|
שום,מלח ים,טימין,-שמפניון,-קינמון,-פילה בקר
, חמאה, גבינת מסקרפונה, פטריות, שורש חזרת, יין, חזרת, טוסט, לחם, פלפל שחור
www.bishulim.co.il
|
|
שום,מלח ים,טימין,-שמפניון,-קינמון,-פילה בקר
, בשר, חמאה, קרם פרש, גזר לבן, שורש, תפוחי אדמה, גזר, לפת, שורש פטרוזיליה, ארטישוק ירושלמי, שורש חזרת, בצל, ארטישוק, לוף, יין לבן, מיץ לימון, קלי, חזרת, קרם, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
החמצמצות האביבית של הפול והלימון הכבוש עם הרעננות של עלי המנגולד. קרם עדין ומתקתק של ארטישוק ירושלמי וזעפרן מתחבר עם טעמו של הפול ומשלים את הכיוון הצפון אפריקאי של המנה.
שום,מלח ים,טימין,-שמפניון,-קינמון,-פילה בקר
, ציר עוף, ארטישוק ירושלמי, לימון כבוש, פול, עגבניות, כוסברה, מנגולד, בצל, לוף, גרעין, שמן זית, קרם, מרק, פלפל שחור, זעפרן, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
השף רפאל כהן, ממתחם האירועים לוקא (Luca) בקיבוץ משמר השרון בעמק חפר, יוצא לרגל החורף בהפקת בשרים אנינת טעמים.
שום,מלח ים,טימין,-שמפניון,-קינמון,-פילה בקר
, בצלצלים, פטריות, תפוחי אדמה, בטטה, חצילים, זוקיני, יין פורט, פלפל, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
בסיס לכל מה שתכינו במטבח שלכם, מתבשילים וקדרות, דרך רטבים וכמובן מרקים. המתכון שלפניכם מניב ציר חום עם טעמים עמוקים במיוחד.
שום,מלח ים,טימין,-שמפניון,-קינמון,-פילה בקר
, ציר בקר, בצל, סלרי, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר
www.hashulchan.co.il
|
|
העונג שבכבדים ויין עם מתיקות דובדבנים ולחמניית בריוש נימוחה
שום,מלח ים,טימין,-שמפניון,-קינמון,-פילה בקר
, כבד, לבבות עוף, כבדי עוף, גבינת פטה, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, דובדבן, בצל, אוכמניות, פטל, ברנדי, יין, חלה, חלמון, ביצים, סוכר, קצח, מלח, פלפל שחור, דפנה, ציפורן, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
העונג שבכבדים ויין עם מתיקות דובדבנים ולחמניית בריוש נימוחה
שום,מלח ים,טימין,-שמפניון,-קינמון,-פילה בקר
, כבד, לבבות עוף, כבדי עוף, גבינת פטה, חמאה, חלב, שמנת מתוקה, דובדבן, בצל, אוכמניות, פטל, ברנדי, יין, חלה, חלמון, ביצים, סוכר, קצח, מלח, פלפל שחור, דפנה, ציפורן, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
מתכון: מנת פתיחה שכיף לנגב ביום קייצי או ערב רומנטי
שום,מלח ים,טימין,-שמפניון,-קינמון,-פילה בקר
, דג ברבוניה, יוגורט, גבינת שמנת, חצילים, מנגולד, קרם, שמן זית, דבש, קמח, שמן קנולה, צנוברים, לחם לבן, נענע, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון: מנת פתיחה שכיף לנגב ביום קייצי או ערב רומנטי
שום,מלח ים,טימין,-שמפניון,-קינמון,-פילה בקר
, דג ברבוניה, יוגורט, גבינת שמנת, חצילים, מנגולד, קרם, שמן זית, דבש, קמח, שמן קנולה, צנוברים, לחם לבן, נענע, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון: מנת פתיחה שכיף לנגב ביום קייצי או ערב רומנטי
שום,מלח ים,טימין,-שמפניון,-קינמון,-פילה בקר
, דג ברבוניה, יוגורט, גבינת שמנת, חצילים, מנגולד, קרם, שמן זית, דבש, קמח, שמן קנולה, צנוברים, לחם לבן, נענע, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא