מתכונים עם שום, מרווה, יין, חזה עוף ללא רוטב עגבניות

טליאטלה בשני צבעים ברוטב עוף ומרווה

שום,מרווה,יין,חזה עוף,-רוטב עגבניות , תרד, בצל, יין לבן יבש, פסטה, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני טליאטלה, מתכוני בשני צבעים, מתכוני רוטב

www.cookshare.co.il

קסואלת עוף וארטישוק ירושלמי

מתכון לעוף עם ירקות ברוטב של יין לבן וסילאן. המתכון המלא של שף יואב בלימן, מסעדת פרידה קאלו

שום,מרווה,יין,חזה עוף,-רוטב עגבניות , טלה, ארטישוק ירושלמי, לוף, בצל, לימון כבוש, יין לבן, שמן זית, סילאן תמרים, רוזמרין, אורגנו, טימין, זעתר, פלפל, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני ארטישוק ירושלמי, מתכוני ארטישוק

www.mako.co.il

חזה עוף על מצע רוטב תפוחים ודבש מתובל

לא רק לראש השנה: מנת עוף עסיסית וחגיגית בתיבול מתקתק של תפוח בדבש

שום,מרווה,יין,חזה עוף,-רוטב עגבניות , עוף, שניצל, דג סול, פלפל אדום, יין אדום יבש, שמן חמניות, שמן שומשום, רסק תפוחי עץ, ללא סוכר, דבש, רוטב סויה, קינמון, ציפורן, אגוז מוסקט, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני חזה עוף, מתכוני מצע רוטב, מתכוני תפוחים ודבש

www.mako.co.il

סלט חזה עוף עם אגסים וסלק

השף מאיר אדוני מגיש סלט עשיר ומלא טעמים של נתחי עוף שהושרו למשך הלילה, סלק עסיסי, אגסים מזוגגים וויניגרט אסיאתי

שום,מרווה,יין,חזה עוף,-רוטב עגבניות , סלק אדום, אגסים, סלרי, בצל, מיץ תפוזים, חומץ בן יין אדום, שמן קנולה, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, חרדל, דבש, בזיליקום, ג'ינג'ר, פלפל, רוקט, מלח

ראו גם: מתכוני סלט חזה עוף, מתכוני אגסים, מתכוני סלק

food.nana10.co.il

חזה עגל במילוי פטריות ואגוזים

חזה עגל בתנור במילוי פטריות, בצל מטוגן, עשבי תיבול ואגוזים קצוצים. מוגש עם שעועית ירוקה

שום,מרווה,יין,חזה עוף,-רוטב עגבניות , נקניקיה, עגל חלב, עצם בקר, בשר, פטריות מיובשות, בצל, יין לבן יבש, רום, אגוזי מלך, שמן זית, אגוזים, פטרוזיליה, טימין, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עגל, מתכוני מילוי פטריות, מתכוני פטריות ואגוזים

food.nana10.co.il

אוסובוקו עם תבשיל שעועית

נתחי אוסובוקו בבישול איטי עם ירקות שורש לצד תבשיל שעועית לבנה

שום,מרווה,יין,חזה עוף,-רוטב עגבניות , אוסובוקו, נקניקיה, בשר בקר, עגל חלב, כבד, בצל סגול, שעועית לבנה, ראש סלרי, עגבניות, פלפלים, כרובית, גזר, לוף, יין אדום יבש, מיץ לימון, רום, שמן זית, קמח, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני אוסובוקו, מתכוני תבשיל שעועית, מתכוני שעועית

food.nana10.co.il

חזה עוף בסויה, לימון ועשבי תיבול

חזה העוף צריך להיות די עבה (לא לשניצל) בצליה הוא מצטמצם. את נתחי העוף יש לחתוך לרצועות בגודל של 1.5 על 5 ס"מ. את נתחי העוף אפשר לצלות על הגריל או במחבת פסים על הגז.