|
ביצים עלומות-פירגה
ביצים עלומות
כפי שזכור לי מבית בעלי - בית חאלבי
הביצים האלה היו הרבה על שולחנם עם לחם שחור טרי,צנוניות ונענע.
במחבת עמוקה מטגנים בשמן שום קצוץ (אנחנו אוהבים הרבה)
כשהשום..
שום,נענע,חומץ,-פטרוזיליה,-סלרי
, צנון, פלפלים, שומר, לחם שחור, ביצים, חלבון, חלמון, שמן
www.pirge.co.il
|
|
“טיגון ואלכוהול הולכים כבר דורות יחד,” אומר רפי כהן. “עם מנות פריכות כמו סיגרים, שרימפס, ברבוניות או כנפיים.” בבר רפי מגיש את המנה הזו כפסטל, אבל כדי לחסוך לכם את הקיפול, הנה גרסת הסיגר.מה ש..
שום,נענע,חומץ,-פטרוזיליה,-סלרי
, שרימפס, פלפל שאטה, לימון, כוסברה, בצל, יין לבן, חומץ אורז, רוטב דגים, שמן תירס, בוטנים, מרטיני, חזרת, סוכר, קמח, קלי, קפיר ליים, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תערובת טעימה ומרעננת
שום,נענע,חומץ,-פטרוזיליה,-סלרי
, עגבניות שרי, בצל, כוסברה, יין אדום, חרדל, כמון, זנגביל, פלפל, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
שום,נענע,חומץ,-פטרוזיליה,-סלרי
, שייטל, בשר, פלפלים, תותים, בצל, עראק, ליקרים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, מרק, פלפל שחור, מלח גס, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד
שום,נענע,חומץ,-פטרוזיליה,-סלרי
, גבינה צפתית, בצל אדום, עגבניות שרי, בצל ירוק, קישואים, פלפלים, בטטה, חצילים, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
פשוט ומדהים מרשים ומשביע
שום,נענע,חומץ,-פטרוזיליה,-סלרי
, סינטה בקר, בשר, דג אנשובי, עלי סלט, בצל אדום, קולורבי, לוף, גמבה, כוסברה, לימון, מיץ ליים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שמן, רוטב דגים, סוכר חום, שמן שומשום, בוטנים, ג'ינג'ר, פלפל, פלפל שחור, מלח גס, בזיליקום, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
גולש שחום שובה עין מדהים בטעמו מומלץ
שום,נענע,חומץ,-פטרוזיליה,-סלרי
, שריר בקר, בשר, עוף, כוסברה, שמן זית, דבש, רוטב סויה, חומץ בלסמי, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח גס, שמיר
www.cookshare.co.il
|
|
שום,נענע,חומץ,-פטרוזיליה,-סלרי
, גבינה, גמבה, זיתים שחורים, חצילים, כוסברה, אגוזי מלך, שמן זית, לחם, עירית, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
במשפחתנו, כבר דורות שמתקיימת מורשת קרב מפוארת. הכוונה היא
שום,נענע,חומץ,-פטרוזיליה,-סלרי
, גבינת ריקוטה, גבינת מוצרלה, גבינה, בצל אדום, בצל סגול, עגבניות, שזיפים, אבוקדו, זוקיני, כוסברה, לימון, דלעת, יין לבן, רוטב עגבניות, חומץ בלסמי, שמן זית, לחם, פלפל שחור, בזיליקום, עירית, טימין, מלח
saloona.co.il
|
|
סלט פשוט ומרענן, שמגישים ליד הלזניה הירוקה.
שום,נענע,חומץ,-פטרוזיליה,-סלרי
, עגבניות, כוסברה, מיץ לימון, יין, צנוברים, שמן זית, קלי, בזיליקום, בלסמי, פלפל, רוקט
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא