|
תבשיל חגיגי וטעים (מתאים לארוחת הסדר בפסח), למרות זמן ההכנה הארוך יחסית,
המאמץ משתלם.
שום,עלי דפנה,מצה,-שמן קנולה,-פסטו,-דג הליבוט
, אוסובוקו, טלה, ציר עוף, בצל, סלרי, ראש סלרי, לוף, תמר, קמח מצה, רוטב סויה, שמן, רסק עגבניות, דבש תמרים, סילאן תמרים, פיסטוקים, פלפל שחור, מלח, טימין, מקל קינמון, כוכב אניס
www.cookshare.co.il
|
|
שילוב בין המטבח המזרח אירופאי למטבח המרוקאי האסלי
שום,עלי דפנה,מצה,-שמן קנולה,-פסטו,-דג הליבוט
, געפילטעפיש, דג קרפיון, בצל, ראש שום, ביצים, סוכר, קמח מצה, רסק עגבניות, שמן, גזר, פלפל שחור, מלח, פפריקה חריפה, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
שום,עלי דפנה,מצה,-שמן קנולה,-פסטו,-דג הליבוט
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, בצל, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, פלפל שחור, מלח גס, גזר, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לספח: קניידלך מיוחדים בסגנון אסייתי המתבשלים בתוך מרק ייחודי - מתכון קל להכנה ומגוון את ארוחת החג
שום,עלי דפנה,מצה,-שמן קנולה,-פסטו,-דג הליבוט
, ליים, בצל ירוק, לימון, גמבה, כרוב, מרק, רוטב סויה, קמח מצה, ביצים, רוטב דגים, ג'ינג'ר, פלפל אנגלי, דפנה, אבקת שום
www.mako.co.il
|
|
ניתן להכין אפילו יומיים-שלושה מראש. המהדרין מוזמנים להקפיא את הלשון ואת הרוטב, ורק ולהפשיר ולסיים את המנה לפני ההגשה
שום,עלי דפנה,מצה,-שמן קנולה,-פסטו,-דג הליבוט
, לשון בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, בצל אדום, כרישה, סלרי, שמן תירס, קמח מצה, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, פלפל שחור, גזר, ערער, מלח
food.walla.co.il
|
שום,עלי דפנה,מצה,-שמן קנולה,-פסטו,-דג הליבוט
, בשר בקר, שורש, סלרי, בצל, בצלצלים, כרישה, שיראז, יין אדום, שמן זית, קמח מצה, גזר, רוזמרין, טימין, פלפל אנגלי, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
שום,עלי דפנה,מצה,-שמן קנולה,-פסטו,-דג הליבוט
, דג קרפיון, בצל, צנובר, גמבה, סלרי, כרישה, יין לבן, ביצים, קמח מצה, שקדים, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, גזר, פלפל אנגלי, מלח
www.foodis.co.il
|
שום,עלי דפנה,מצה,-שמן קנולה,-פסטו,-דג הליבוט
, דג קרפיון, בצל, צנובר, גמבה, סלרי, כרישה, יין לבן, ביצים, קמח מצה, שקדים, שמן זית, סוכר, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, גזר, פלפל אנגלי, מלח
www.foodis.co.il
|
|
יש טרנד צמחוני ליצור תחליפים צמחיים למאכלים מקובלים. לפעמים זה משרת את המטבח היהודי מטעמי כשרות ולפעמים זהו תרגיל קולינארי שהופך את המטבח הצמחוני לקצת יותר ידידותי. בחג הכנתי גפילטע פיש צמחי..
שום,עלי דפנה,מצה,-שמן קנולה,-פסטו,-דג הליבוט
, חלב, שורש פטרוזיליה, סלרי, בצל, גזר, שיבולת שועל, אגוזי קשיו, קורנפלור, שמן זית, קמח מצה, טפיוקה, טחינה, אורז, חזרת, טופו, פלפל שחור, פלפל לבן, ציפורן, זנגביל, מלח ים, טימין
www.mevashlim.com
|
|
|
לעמוד הבא