|
מתכון של שף רונן דברת בלוך ממסעדת ג'ולסון בקומפלקס המלונות הרודס, אילת. במקור המרינדה מגיעה עם אווז קונפי, אבל הוא מתאים גם לטלה או לבקר.
שום,עלי דפנה,מרווה,מלח גס,בצל סגול,-פטריות
, פלפל שאטה, כוסברה, יין אדום יבש, מרינדה, פלפל אנגלי, קינמון, טימין
food.walla.co.il
|
|
מנה משפחתית שכולם יאהבו - כרעי עוף בתנור עם זיתים, לימון והמון תבלינים שמוסיפים לעוף טעם משגע. רק לערבב בתוך התבנית וקדימה לתנור
שום,עלי דפנה,מרווה,מלח גס,בצל סגול,-פטריות
, כרעיים עוף, שוקיים עוף, עצם בקר, זיתים ירוקים, לימון, כוסברה, שמן זית, כורכום, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
|
