|
קורנדביף של חזה עגל. מתכון של השף רפי כהן. מתכון לבשר. מתכון קורנדביף. בשר
שום,עלי דפנה,סלפטר,מלח גס,-פלפל צ'ילי
, אשל, סוכר, מלח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
שום,עלי דפנה,סלפטר,מלח גס,-פלפל צ'ילי
, בשר, אשל, סוכר, מלח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, רוזמרין
www.foodis.co.il
|
|
רפי כהן מגיד לכם מתכון פשוט ואיכותי לפרוסות הבשר הכבושות שאפשר לשים בתוך סנדוויץ או לנשנש לצד סלט רענן
שום,עלי דפנה,סלפטר,מלח גס,-פלפל צ'ילי
, אשל, סוכר, מלח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
במטבח המזרח אירופאי היהודי קוראים לזה געפעקלטע ברוסט, כלומר חזה כבוש או משומר. בניו יורק הפכו את המאכל הזה לדת בפני עצמה, ובמעדניות היהודיות מגישים סנדוויצ'ים ענקיים עשויים לחם שיפון והר של ..
שום,עלי דפנה,סלפטר,מלח גס,-פלפל צ'ילי
, שפונדרה בקר, חזה בקר, ברוסט, סוכר חום, ריבה, פפריקה מתוקה, סודה לשתיה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, אגוז מייס
www.mevashlim.com
|
|
מתכונים של השף רפי כהן לכבוד חג הפסח עם מוצרי בשר טרי של אדום אדום.
מבקשים מהקצב נתח חזה עגל טרי אדום אדום במשקל 1.5-3 ק"ג, עם מעט שומן
שום,עלי דפנה,סלפטר,מלח גס,-פלפל צ'ילי
, אשל, סוכר, מלח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, רוזמרין
www.2eat.co.il
|
|
|
