מתכונים עם שום, עלי דפנה, עגבניות, טימין ללא עשבי תיבול, ללא עגבניות שרי, ללא מרווה

תבשיל שעועית ובקר

תבשיל בקר פשוט להכנה: נזיד בשר, שעועית ועגבניות - מחמם, חורפי ופשוט להכנה

שום,עלי דפנה,עגבניות,טימין,-עשבי תיבול,-עגבניות שרי,-מרווה , בשר, ציר בקר, לבנה, שעועית, בצל, גזר, סלרי, פלפל שאטה, חרדל דיז'ון, פלפל אנגלי, בזיליקום

ראו גם: מתכוני תבשיל שעועית, מתכוני בקר, מתכוני שעועית

www.mako.co.il

קונסומה בקר עם ג'וליאן גזר וכרישה

שום,עלי דפנה,עגבניות,טימין,-עשבי תיבול,-עגבניות שרי,-מרווה , צוואר בקר, עצמות עוף, עצם בקר, כנפיים עוף, זנב בקר, כתף בקר, כרישה, בצל, גזר, לפת, גרעין, פלפל שחור, ציפורן, מלח

ראו גם: מתכוני קונסומה, מתכוני בקר, מתכוני גזר

www.ynet.co.il

קדירת אסאדו גלילית ממטבחו של רפא - מדהים

קדירת אסאדו שתסחט מחמאות מלוא הפה. התמונה באדיבות DYLAM.

שום,עלי דפנה,עגבניות,טימין,-עשבי תיבול,-עגבניות שרי,-מרווה , אסאדו בקר, נקניקיה, נקניקיות צ'וריסו, אפונה, ראש שום, טופו, שמן זית, אבקת מרק, מלח, פלפל שחור, פלפל, ציפורן, קימל

ראו גם: מתכוני קדירת, מתכוני אסאדו, מתכוני גלילית

www.cookshare.co.il

קדירת בשר חגיגית

בשר רך ועסיסי ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום באדיבות השף סהר רפאל, מסעדת "כדיתא"

שום,עלי דפנה,עגבניות,טימין,-עשבי תיבול,-עגבניות שרי,-מרווה , בשר בקר, גזר, שורש פטרוזיליה, ראש סלרי, בצל, סלרי, קישואים, יין אדום, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, רוזמרין

ראו גם: מתכוני קדירת בשר, מתכוני חגיגית, מתכוני קדירת

www.mako.co.il

קדירת בקר בבירה ושורשים

מתכון של מסעדת Frame Chef & Sushi Bar

שום,עלי דפנה,עגבניות,טימין,-עשבי תיבול,-עגבניות שרי,-מרווה , כתף כבש, שפונדרה בקר, בשר בקר, בצל, סלרי, שומר, בירה, גינס, קמח, רסק עגבניות, שמן זית, רוטב צ'ילי, גזר, בזיליקום, קינמון, פלפל אנגלי, מלח

ראו גם: מתכוני קדירת בקר, מתכוני בקר בבירה, מתכוני שורשים

www.mako.co.il

צלי עוף ועדשים ביין אדום

מנה של איכרים צרפתים, בעלת טעם עמוק ועשיר

שום,עלי דפנה,עגבניות,טימין,-עשבי תיבול,-עגבניות שרי,-מרווה , כרעי עוף, בצל אדום, סלרי אמריקאי, עדשים שחורות, יין אדום יבש, שמן זית, מרק עוף, גזר, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני צלי עוף, מתכוני עדשים, מתכוני יין אדום

www.mako.co.il

ציר בקר

בסיס לכל מה שתכינו במטבח שלכם, מתבשילים וקדרות, דרך רטבים וכמובן מרקים. המתכון שלפניכם מניב ציר חום עם טעמים עמוקים במיוחד.

שום,עלי דפנה,עגבניות,טימין,-עשבי תיבול,-עגבניות שרי,-מרווה , ציר בקר, בצל, סלרי, יין אדום יבש, רסק עגבניות, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, גזר

ראו גם: מתכוני ציר בקר, מתכוני בקר, מתכוני ציר

www.hashulchan.co.il

פסטה בולונז עם כבד עוף

בולונז הוא אחד הרטבים הפופולריים ביותר – ובצדק. אבל לפעמים גם מתכון מנצח צריך לשדרג, וזה בדיוק מה שעושה כאן השף מיכאל כץ. איך? עם ירקות שורש, אווז מעושן וכבד עוף