מתכונים עם שום, פטרוזיליה, מלח, מיץ לימון, לוף ללא תותים, ללא שמן קנולה, ללא פסטו

איך מכינים חומוס פול

שום,פטרוזיליה,מלח,מיץ לימון,לוף,-תותים,-שמן קנולה,-פסטו , חומוס, פול, בצל, כוסברה, טחינה, שמן זית, ביצים, כמון, פפריקה מתוקה

ראו גם: מתכוני חומוס פול, מתכוני חומוס, מתכוני פול

www.sirim.co.il

קבב טלה על מקל קינמון מוגש עם סלט עגבניות פיקנטי

באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת השף היוקרתית Olive Leaf במלון שרתון תל אביב

שום,פטרוזיליה,מלח,מיץ לימון,לוף,-תותים,-שמן קנולה,-פסטו , בשר טלה טחון, שומן כבש, טלה, בצל, עגבניות, פלפל חריף, צנוברים, סודה, שמן זית, מלח ים, פלפל שחור, כמון, קינמון

ראו גם: מתכוני קבב טלה, מתכוני מקל קינמון, מתכוני סלט עגבניות פיקנטי

www.2eat.co.il

קציצות דגים עם גרגרי חומוס בנוסח מרוקאי

 דג מרוקאי בגרסת הקציצות מינוס האדרות והעצמות הקטנות. אני משתמש בפפריקה מרוקאית מתוקה (בשמן), שטעמה העמוק משנה את כל המנה, אבל אפשר להשתמש גם בפפריקה רגילה.

שום,פטרוזיליה,מלח,מיץ לימון,לוף,-תותים,-שמן קנולה,-פסטו , דג לבן, גמבה, קליפת לימון, פלפל אדום, פול, לימון, כוסברה, מנגולד, חומוס, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פלפל צ'ילי, פפריקה, כורכום, אריסה

ראו גם: מתכוני קציצות דגים, מתכוני גרגרי חומוס, מתכוני מרוקאי

www.hashulchan.co.il

טורטליני עוף במרק חצילים ותרד טורקי, עם שמן זית ומיץ לימון

שום,פטרוזיליה,מלח,מיץ לימון,לוף,-תותים,-שמן קנולה,-פסטו , עוף, תרד, ראש סלרי, עלי סלרי, כרישה, בצל, חלמון, שמן זית, קמח לבן, ביצים, בצק, מרק, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ג'ינג'ר, מלח גס, עירית, גזר, טימין

ראו גם: מתכוני טורטליני, מתכוני עוף, מתכוני מרק חצילים

www.hashulchan.co.il

סלט סלק עם כוסברה וכמון

4 מנות | 10 דק’ הכנהסלט עם תיבול ים תיכוני קלאסי. לפני ההגשה מפוררים מעט גבינת גורגונזולה, שמחמיאה למתיקות הסלק.

שום,פטרוזיליה,מלח,מיץ לימון,לוף,-תותים,-שמן קנולה,-פסטו , גבינת גורגונזולה, לימון, תפוחי עץ, קולרבי, כוסברה, סלק, יין אדום, צנוברים, שמן זית, חומץ, סוכר, פלפל שחור, בזיליקום, כמון, נענע

ראו גם: מתכוני סלט סלק, מתכוני כוסברה, מתכוני כמון

www.hashulchan.co.il

טג'ין דג ממולא מנגו ופרות ים מלווה ברוטב אליו אוליו שום לימון ונענע

מדהים מדהים מדהים השילוב של דג שירמפס קלמרי ומנגו ברוטב עוקצני משהו

שום,פטרוזיליה,מלח,מיץ לימון,לוף,-תותים,-שמן קנולה,-פסטו , חזה הודו, דג אדמונית אמנון, דג אמנון, שרימפס, קלמארי, מנגו, פטריות שמפיניון, גזר, בצל, תפוחי עץ, לימון, יין לבן יבש, מיונז, חלמון, שמן זית, פלפל, נענע, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני טג'ין, מתכוני דג ממולא, מתכוני מנגו

www.cookshare.co.il

חומוס משחתי כמו בחומוסיות

חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה חומוס משחתי כמו בחומוסיות ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה. אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..