|
בורשט-פירגה
בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה
עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה
אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה)
אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני.
מצרכים: למי ..
שום,פירורי לחם,מיץ לימון,לחם,ביצים,-שמן קנולה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, עוף, תפוחי אדמה, תפוחי עץ, כוסברה, חומוס, כרישה, כרוב, בצל, סלק, רסק עגבניות, פילו, סוכר, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סנייה משודרגת
חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים.
אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין……
מקור:פירגה
לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26
לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..
שום,פירורי לחם,מיץ לימון,לחם,ביצים,-שמן קנולה
, בשר בקר, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, חומוס, בצל, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, טחינה, פטרוזיליה, פפריקה, קינמון, כורכום, פלפל, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שום,פירורי לחם,מיץ לימון,לחם,ביצים,-שמן קנולה
, חזה עוף, פטריות, כרובית, בצל אדום, קליפת לימון, שמן, שמן זית, מרק צח, פטרוזיליה, מרווה, אגוז מוסקט, פפריקה חריפה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
דג הרינג ממולא ומטוגן בליווי סלט עגבניות פיקנטי
שום,פירורי לחם,מיץ לימון,לחם,ביצים,-שמן קנולה
, דג הרינג, זיתים, תפוחי אדמה, כוסברה, עגבניות, שמן צמחי, קמח לבן, חומץ, פלפל, מלח, כמון, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות דגים (לוקוס, דניס, לברק, פלמידה) מוגשות עם רוטב מיונז בצד, המתכון המלא.
שום,פירורי לחם,מיץ לימון,לחם,ביצים,-שמן קנולה
, דג פלמידה, דג לוקוס, דג דניס, דג לברק, בצל, כוסברה, רום, יין לבן, שמן, חלמון, חומץ, שמן זית, שמן תירס, ג'ינג'ר, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח, פלפל לבן, זעפרן, פלפל
www.mako.co.il
|
|
עוף שלם מבושל לצד ירקות שורש ותפוחי אדמה. מוגש לצד מיונז איולי ביתי
שום,פירורי לחם,מיץ לימון,לחם,ביצים,-שמן קנולה
, נקניקיה, כבדי עוף, כרעי עוף, עוף שלם, כרעיים, שניצל, בשר, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, ראש שום, אפונה, בטטה, בצל, תירס, סלרי, תותים, רוטב עגבניות, חרדל דיז'ון, חלמון, שמן זית, ספגטי, מיונז, עשבי תיבול, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, זעפרן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שום,פירורי לחם,מיץ לימון,לחם,ביצים,-שמן קנולה
, בשר בקר טחון, משמשים, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, רימון, צנים, סוכר, שמן זית, מרק עוף, נענע, מלח, פלפל שחור, ג'ינג'ר
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון קל ופשוט שכל המשפחה תאהב. קציצות ברוטב עגבניות עם קישואים שהולכות נהדר עם אורז לבן
שום,פירורי לחם,מיץ לימון,לחם,ביצים,-שמן קנולה
, בשר בקר, קישואים, סלרי, בצל, תותים, קברנה, יין אדום יבש, רסק עגבניות, סוכר חום, שמן צמחי, אורז, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, גזר, כמון
food.nana10.co.il
|
|
הקשר היחיד לפלאפל במתכון שלהלן הוא המראה והמרקם. בפועל מדובר בקציצות בשר וחצילים, שפירורי הלחם מעניקים להן מרקם פריך וצבע המזכיר קציצות פלאפל. חשוב להשתמש בנתח בשר רזה, בשל השומניות של החצילים המטוגנים
שום,פירורי לחם,מיץ לימון,לחם,ביצים,-שמן קנולה
, בשר, חצילים, כוסברה, טחינה, שמן, קמח, פטרוזיליה, פלפל לבן, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,פירורי לחם,מיץ לימון,לחם,ביצים,-שמן קנולה
, שניצל, שמן זית, רוטב סויה, קמח, פטרוזיליה
food.walla.co.il
|
|
|
לעמוד הבא