|
קוביות פילה סלמון עסיסיות, בתיבול מעודן על מצע תבשיל עדשים וטופו
שום,פלפל לבן,פטרוזיליה,יין,אגוז מוסקט,-גבינה
, דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, כוסברה, עלי תרד, עדשים, בצל, סלרי עלים, יין לבן, טופו, שמן זית, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור, גזר, מלח
www.mako.co.il
|
|
קוביות פילה סלמון עסיסיות, בתיבול מעודן על מצע תבשיל עדשים וטופו
שום,פלפל לבן,פטרוזיליה,יין,אגוז מוסקט,-גבינה
, דג סלמון, חמאה, שמנת מתוקה, כוסברה, עלי תרד, עדשים, בצל, סלרי עלים, יין לבן, טופו, שמן זית, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור, גזר, מלח
www.mako.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה, מיוחד לפסח
שום,פלפל לבן,פטרוזיליה,יין,אגוז מוסקט,-גבינה
, ציר עוף, חמאה, בצל, שורש, סלרי, כרישה, תפוחי אדמה, שומר, לוף, בטטה, שורש פטרוזיליה, תירס, סלק, יין לבן, מרק, שמן, קורנפלור, מרק עוף, טימין, בזיליקום, מלח ים, עלי דפנה, פלפל אנגלי, מלח, דפנה
food.nana10.co.il
|
|
מתכון של השף גיא רודובסקי, ארמונות הרודס אילת
שום,פלפל לבן,פטרוזיליה,יין,אגוז מוסקט,-גבינה
, דג סלמון, שמנת מתוקה, חמאה, סלרי עלים, עלי תרד, כוסברה, עדשים, בצל, יין לבן, שמן זית, טופו, עשבי תיבול, פלפל שחור, אורגנו, מלח גס, גזר
food.walla.co.il
|
שום,פלפל לבן,פטרוזיליה,יין,אגוז מוסקט,-גבינה
, ציר עוף, חלב, שמנת מתוקה, כרוב לבן, כרוב, עגבניות, יין לבן חצי יבש, מרגרינה, שמן, סוכר חום, סוכר, שקדים, שמן זית, אבקת מרק, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
שם הרוטב נגזר משם המחוז הפרואני לורטו, והוא מוגש בדרך כלל על נתחי דג צלויים בגריל או מטוגנים. המתכון האופייני נלקח ממסעדה מקומית ידועה ששמה "la maloca".
שום,פלפל לבן,פטרוזיליה,יין,אגוז מוסקט,-גבינה
, ציר דגים, חמאה, חלב, פלפל אדום, בצל אדום, יין לבן יבש, גרעין, מרק צח, קמח, דפנה, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
שום,פלפל לבן,פטרוזיליה,יין,אגוז מוסקט,-גבינה
, ציר בקר, חמאה, סלרי, פלפל אדום, עגבניות, בצל, מאש, יין לבן יבש, שמן זית, זרעי כוסברה, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח ים, גזר
www.ynet.co.il
|
|
מרק עשיר אך לא כבד, עם טעם נפלא של שורשים, שמשתלב היטב עם המתיקות של הבטטה.
שום,פלפל לבן,פטרוזיליה,יין,אגוז מוסקט,-גבינה
, ציר עוף, כבד, חמאה, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, סלרי, בצל, כרישה, שומר, בטטה, לוף, יין לבן, קורנפלור, שמן, מרק, פלפל אנגלי, בזיליקום, עלי דפנה, מלח ים, טימין
www.hashulchan.co.il
|
|
זהו ללא ספק מרק הקרם המפורסם ביותר, והוא מבוסס על צמד ירקות - כרישה ותפוח אדמה (עם עוד כמה ירקות בסיס לחיזוק הטעם). מגישים אותו קר או חם. אפשר לשנות את כמות השמנת המתוקה או להחליפה בשמנת חמו..
שום,פלפל לבן,פטרוזיליה,יין,אגוז מוסקט,-גבינה
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, קרם פרש, יוגורט, חמאה, תפוחי אדמה, קישואים, עלי תרד, מנגולד, כרישה, שומר, סלרי, ציר ירקות, מרק, עשבי תיבול, עלי דפנה, טימין, עירית, גזר, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
