שם הרוטב נגזר משם המחוז הפרואני לורטו, והוא מוגש בדרך כלל על נתחי דג צלויים בגריל או מטוגנים. המתכון האופייני נלקח ממסעדה מקומית ידועה ששמה "la maloca".
שום,פלפל לבן,פלפל אדום,פטרוזיליה,יין,אגוז מוסקט,-גבינה
, ציר דגים, חמאה, חלב, בצל אדום, יין לבן יבש, גרעין, מרק צח, קמח, דפנה, נענע, מלח
www.ynet.co.il
|
שום,פלפל לבן,פלפל אדום,פטרוזיליה,יין,אגוז מוסקט,-גבינה
, ציר בקר, חמאה, סלרי, עגבניות, בצל, מאש, יין לבן יבש, שמן זית, זרעי כוסברה, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח ים, גזר
www.ynet.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, פלפל לבן, פלפל אדום, פטרוזיליה, יין, אגוז מוסקט ללא גבינה?
- הכל על מתכונים עם שום, פלפל לבן, פלפל אדום, פטרוזיליה, יין, אגוז מוסקט ללא גבינה
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|