מתכונים עם שום, פלפל שחור, אגוזי מלך ללא ��

ריזוטו דלעת

שום,פלפל שחור,אגוזי מלך,-��  , עוף, דלעת, בצל, רוטב סויה, צנוברים, קארי, אורז, פטרוזיליה, זרעי חרדל, אבקת מרק, אבקת שום, מלח

ראו גם: מתכוני ריזוטו דלעת, מתכוני ריזוטו, מתכוני דלעת

www.ynet.co.il

קיש פטריות עם רוקפור, קונפי שום ואגוזי מלך

קיש מעודן במילוי אלגנטי של פטריות פורטבלה ושמפיניון, גבינת רוקפור ועשבי תיבול

שום,פלפל שחור,אגוזי מלך,-��  , חמאה, גבינת רוקפור, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, פטריות, בצק, קמח, סוכר, חומץ, שמן זית, סוכר חום, ביצים, קורנפלור, מלח, פלפל, טימין, רוזמרין

ראו גם: מתכוני קיש פטריות, מתכוני רוקפור, מתכוני קונפי שום

www.mako.co.il

החרוסת של פסקל

מתכון מיוחד לפסח: חרוסת של תמרים, אגוזים ושקדים - קלה להכנה ונפלאה בטעמה, באדיבות פסקל פרץ רובין

שום,פלפל שחור,אגוזי מלך,-��  , תמר, תפוחי עץ, בננה, לוף, יין אדום, אגוזים, שקדים, דבש תמרים, סילאן תמרים, קינמון, ציפורן, זנגביל, שומשום

ראו גם: מתכוני חרוסת

www.mako.co.il

שוק טלה ממולא

המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין

שום,פלפל שחור,אגוזי מלך,-��  , אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אורז, שמן זית, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, רוזמרין, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני שוק טלה, מתכוני טלה ממולא, מתכוני ממולא

www.mako.co.il

סלט תאנים וגבינת צאן

סלט של אהרוני בליווי תאנים מוקרמות

שום,פלפל שחור,אגוזי מלך,-��  , גבינת רוקפור, גבינה, אנדיב, תאנים, רימון, מיץ לימון, שמן זית, חומץ בלסמי, חרדל, רוקט, בזיליקום, מלח

ראו גם: מתכוני סלט תאנים, מתכוני תאנים וגבינת, מתכוני גבינת צאן

www.mako.co.il

בורגול בירקות שורש

הגיע הזמן לשנות את תדמית הבורגול! מנה ארומטית ועשירה בירקות שורש (בצל, גזר, סלרי ושום), שמקפיצה ברמה גם את המנה העיקרית. אצלי במשפחה מתים על המנה הזו ומבקשים אותה בכל הזדמנות!