|
קציץ בשר ענק בנגיעות אורז ברוטב אפונה-תבשיל מחבת – כשר גם לפסח
מקווה שתאהבו את התוצאה הטעימה והמיוחדת.
מצרכים:
ביצה גדולה או שתיים רגילות
300 גרם בשר טחון
בצל מגורר
1/2 גזר בינו..
שום,פלפל שחור,מצה,גזר,בצל,-שמן קנולה,-ראש סלרי,-מיץ לימון
, בשר בקר, עוף, תפוחי אדמה, פלפל חריף, עגבניות, אפונה, קווה, אורז בר, קמח מצה, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, ביצים, קלי, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
גרסה קלילה למרק שעועית תימני, שמחליפה את עצמות הברך (השומניות יותר) בעצמות מוח וכוללת גם מנגולד טרי, שנותן חמצמצות מעודנת.
שום,פלפל שחור,מצה,גזר,בצל,-שמן קנולה,-ראש סלרי,-מיץ לימון
, מוח עצם בקר, ציר בקר, שעועית לבנה, פלפל שאטה, מנגולד, חומוס, סלרי, תמר, רסק עגבניות, שמן זית, סוכר, קלי, דבש, מרק, פפריקה מתוקה, מקל קינמון, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח גס, כמון
www.hashulchan.co.il
|
|
לזניה בולונז במצות
לא מאמינים שההכנה כל כך קלה.
המילה האחרונה…..טעיםםםםםםםםם
מצרכים:
מצות לא מושרות…. אבל לטבול כל מצה לשניה אחת במים. לנער. להניח בצד לא מכוסות.
בסיר ר..
שום,פלפל שחור,מצה,גזר,בצל,-שמן קנולה,-ראש סלרי,-מיץ לימון
, בשר בקר, פלפלים, כוסברה, צנובר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, קטשופ, סוכר, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים כרעיים סילאניים בפירורים על מצע בצלים וערמונים
מקור המתכון והתמונה:פירגה
את המתכון הזה מכינים ב ק ו מ ו ת בתבנית גדולה ו ע מ ו ק ה
קומה ראשונה ..
שום,פלפל שחור,מצה,גזר,בצל,-שמן קנולה,-ראש סלרי,-מיץ לימון
, כרעי עוף, כרעיים, חמאה, בטטה, יין, רוטב צ'ילי מתוק, חומץ בלסמי, פירורי לחם, רוטב סויה, ערמונים, מרגרינה, שמן זית, קמח מצה, מרינדה, קטשופ, טחינה, סילאן תמרים, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חמין צמחוני עם אלקה וג'חנון דבשי
חגיגת טעמים נפלאה לצמחונים .
תחילה מכינים את האלקה שהוא גולת הכותרת בכל סיר של חמין שמכבד את עצמו
לשים בקערה:
האלקה קוגל מתכון משופץ
מתכון לאלקה ואל תוותרו כ..
שום,פלפל שחור,מצה,גזר,בצל,-שמן קנולה,-ראש סלרי,-מיץ לימון
, עוף, כבד, תפוחי אדמה, ראש שום, דובדבן, בטטה, חומוס, רסק עגבניות, קמח מצה, ביצים, חיטה, סולת, שמן, דבש, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שילוב בין המטבח המזרח אירופאי למטבח המרוקאי האסלי
שום,פלפל שחור,מצה,גזר,בצל,-שמן קנולה,-ראש סלרי,-מיץ לימון
, געפילטעפיש, דג קרפיון, ראש שום, ביצים, סוכר, קמח מצה, רסק עגבניות, שמן, מלח, עלי דפנה, פפריקה חריפה, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
גלילות חצילים עם בשר ועוד… –אפוי
מתכון נהדר בלי הרבה פיצ'יקראי
ויש גם טיפ למטה למי
שלא בא לו לאפות או לטגן את החצילים.
מזהירה.. שהמתכון ללא ספק ותהיות….ממכר כמו כל מתכוני..
שום,פלפל שחור,מצה,גזר,בצל,-שמן קנולה,-ראש סלרי,-מיץ לימון
, בשר בקר, עוף, פטריות, חצילים, חומוס, בטטה, לפת, רסק עגבניות, פירורי לחם, לחמניה, קמח מצה, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, שמן, קלי, בגט, דבש, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, כורכום, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לקראת פסח עֹז תלם מוותר לרגע על המחבתות לטובת קישואים במילוי בשר טחון ברוטב עגבניות עשיר עם תבלינים מזרחיים. מומלץ להגיש מעל אורז שיספוג את הרוטב
שום,פלפל שחור,מצה,גזר,בצל,-שמן קנולה,-ראש סלרי,-מיץ לימון
, בשר בקר, לימון פרסי, קישואים, כוסברה, תפוחי עץ, יין, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, פירורי לחם, סוכר חום, שמן צמחי, קמח מצה, חלה, ראס אל חנות, עשבי תיבול, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, קינמון, אורגנו, ג'ינג'ר, כמון, נענע, מלח
food.nana10.co.il
|
|
לדעתי, מגיע למנגולד לזכות בפרס הירק המצטיין. אצלנו בבית הוא מופיע עם דגים, ממולא בבשר, בקונפי וגם במרק הטעים הזה, אשר בתוספת קניידלך הופך למנה מהנה במיוחד
שום,פלפל שחור,מצה,גזר,בצל,-שמן קנולה,-ראש סלרי,-מיץ לימון
, תפוחי אדמה, כוסברה, מנגולד, לימון, סלרי, רסק עגבניות, מרק עוף, שמן זית, קמח מצה, ביצים, סודה, פפריקה מתוקה, חוואיג', מלח
food.walla.co.il
|
|
ניתן להכין אפילו יומיים-שלושה מראש. המהדרין מוזמנים להקפיא את הלשון ואת הרוטב, ורק ולהפשיר ולסיים את המנה לפני ההגשה
שום,פלפל שחור,מצה,גזר,בצל,-שמן קנולה,-ראש סלרי,-מיץ לימון
, לשון בקר, ציר בקר, פטריות שמפיניון, בצל אדום, כרישה, סלרי, שמן תירס, קמח מצה, גרגירי כוסברה, פלפל אנגלי, עלי דפנה, ערער, מלח
food.walla.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, פלפל שחור, מצה, גזר, בצל ללא שמן קנולה, ללא ראש סלרי, ללא מיץ לימון?
- הכל על מתכונים עם שום, פלפל שחור, מצה, גזר, בצל ללא שמן קנולה, ללא ראש סלרי, ללא מיץ לימון
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא