השף הצעיר עומרי מילר הוא שף ובעלים של המסעדה "חדר אוכל".
שף יצירתי, מקורי, וספר המתכונים שהוציא שווה ביותר.
את המנה הזו ראיתי בתכנית "הכי טרי שיש", וסיקרן אותי.
הכנתי אותה אתמול.
במקום בשפונ..
שום,פלפל שחור,סוכר חום,מלח גס,בצלצלים,-גבינה
, שפונדרה בקר, עצם בקר, כתף בקר, תפוחי אדמה, ראש שום, לוף, בירה, שמן זית, חרדל דיז'ון, קמח, גזר, טימין, מרווה
www.cookshare.co.il
|
שום,פלפל שחור,סוכר חום,מלח גס,בצלצלים,-גבינה
, טלה, חבושים, יין לבן יבש, רכז רימונים, רוטב סויה, שמן זית, חומץ תפוחים, אגוז מוסקט, אגוזים, טימין, דפנה, ציפורן, נענע, מלח
www.2eat.co.il
|
|
|