|
השף הצעיר עומרי מילר הוא שף ובעלים של המסעדה "חדר אוכל".
שף יצירתי, מקורי, וספר המתכונים שהוציא שווה ביותר.
את המנה הזו ראיתי בתכנית "הכי טרי שיש", וסיקרן אותי.
הכנתי אותה אתמול.
במקום בשפונ..
שום,פלפל שחור,סוכר חום,מלח גס,כתף בקר,בצלצלים,-גבינה
, שפונדרה בקר, עצם בקר, תפוחי אדמה, ראש שום, לוף, בירה, שמן זית, חרדל דיז'ון, קמח, גזר, טימין, מרווה
www.cookshare.co.il
|
