|
בג'מייקה נוהגים לקלות את הבננות בקליפתן. מבשר הבננה מכינים מחית המשמשת תחמיץ פיקנטי מאוד לבשר ודגים. שתי הטכניקות משמשות במתכון הבא.
שום,פלפל,מלח,חרדל,-קמח,-צימוקים,-פירורי לחם
, עוף, עצם בקר, עגבניות, כוסברה, בננה, שמן זית, דבשה, שומשום, רוקט, כמון
www.ynet.co.il
|
|
הרעיון במטבלים האלה הוא להשתמש במה שיש בבית. המטבלים הם על בסיס מיונז, אבל באותה מידה ועל פי אותם כללים אפשר להכין מטבלים על בסיס טחינה או גבינה.
שום,פלפל,מלח,חרדל,-קמח,-צימוקים,-פירורי לחם
, פלפל אדום, פלפלים, בצל, סלק, שמן שומשום, רוטב פסטו, שמן זית, קטשופ, מיונז, קארי, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום
www.ynet.co.il
|
|
המרק הזה הוא מיוחד במינו. אם מישהו היה מכין לי כזה דבר, הייתי מאוד מתרשם. תנסו - אתם תאהבו את זה. אני מבסס את המרק הזה בעיקר על צדפות, כי הן טעימות וזולות. אתם יכולים להוסיף איזה פירות ים שת..
שום,פלפל,מלח,חרדל,-קמח,-צימוקים,-פירורי לחם
, פירות ים, דג ברבוניה, קלמארי, שרימפס, צדפות, גמבה, עגבניות, קישואים, שומר, מיץ לימון, יין לבן, גרעין, שמן זית, חלמון, ביצים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מיורן
www.ynet.co.il
|
|
שום,פלפל,מלח,חרדל,-קמח,-צימוקים,-פירורי לחם
, עוף, דלעת, בצל, אגוזי מלך, רוטב סויה, צנוברים, קארי, אורז, פטרוזיליה, זרעי חרדל, פלפל שחור, אבקת מרק, אבקת שום
www.ynet.co.il
|
|
שום,פלפל,מלח,חרדל,-קמח,-צימוקים,-פירורי לחם
, בצל ירוק, סלק, מיונז, סוכר, פלפל שחור
www.ynet.co.il
|
|
מתכון ללא גלוטן: כנפיים בציפוי קריספי בליווי מטבל דלעת טוניסאי
שום,פלפל,מלח,חרדל,-קמח,-צימוקים,-פירורי לחם
, כנפיים עוף, כוסברה, תירס, דלעת, פלפלים, לימון, קורנפלור, שמן קנולה, ביצים, קלי, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, קימל, כמון, פפריקה
www.mako.co.il
|
|
חרדל עם מיץ תפוזים נפלא עם רצועות ברווז מטוגנות ועלי רוקט שובבים
שום,פלפל,מלח,חרדל,-קמח,-צימוקים,-פירורי לחם
, חזה ברווז, סלק אדום, מנגו, דלעת, מיץ תפוזים, שמן, גרעיני חמנייה, חרדל דיז'ון, דבש, שמן זית, רוקט, עירית, פטרוזיליה, ציפורן
www.mako.co.il
|
|
רון אריס הגיע לאודישנים של מאסטר שף עם מנה של דניס צרוב במחבת, בליווי מרכיבים עיקריים של חרדל דיז'ון, רוזמרין ויין לבן. פשוט - אך טעים ובריא
שום,פלפל,מלח,חרדל,-קמח,-צימוקים,-פירורי לחם
, דג דניס, חמאה, יין לבן, חרדל דיז'ון, רוזמרין, טימין, פטרוזיליה, בזיליקום
www.mako.co.il
|
|
פילה דג עסיסי מצופה בחריפות מעודנת. מתכון של ארז קומרובסקי
שום,פלפל,מלח,חרדל,-קמח,-צימוקים,-פירורי לחם
, דג מוסר, בוק צ'וי, מנגולד, לימון, פלפל אדום, שומר, שמן, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
מתכון של ארז קומורובסקי לדג עם עשבי תיבול ועגבניות, מבושל במחבת.
שום,פלפל,מלח,חרדל,-קמח,-צימוקים,-פירורי לחם
, עגבניות שרי, תמר, גמבה, ליים, לוף, גרעין, שמן זית, אניס, זרעי כוסברה, זרעי חרדל, ג'ינג'ר, בזיליקום, מלח ים
www.mako.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שום, פלפל, מלח, חרדל ללא קמח, ללא צימוקים, ללא פירורי לחם?
- הכל על מתכונים עם שום, פלפל, מלח, חרדל ללא קמח, ללא צימוקים, ללא פירורי לחם
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
לעמוד הבא