|
שום,פלפל,סוכר,חומץ,בשר,-חלב
, אוסובוקו, עצם בקר, דג אנשובי, עגבניות, בצל, סלרי, יין לבן יבש, שמן זית, רוטב צ'ילי, קמח, זרעי כוסברה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, רוזמרין, אורגנו, גזר, מיורן, מלח
www.xnet.co.il
|
|
בשרו של הברווז טוב למאכל כל עוד לא מלאו לו שישה חודשים, ומשקלו עדיין לא הגיע ליותר מ-2.5 ק"ג. ברשתות השיווק ניתן לקנות רק ברווז קפוא, שהוא חריף בטעמיו ויבש יותר במרקמו מאשר הברווז הטרי, אבל עדיין נפלא לאכילה.
שום,פלפל,סוכר,חומץ,בשר,-חלב
, ברווז, עוף, כנפיים עוף, חמאה, לבנה, גזר, לוף, כרישה, בצל, פלפל שאטה, ליים, תפוזים, יין אדום, שמן זית, סוכר לבן, חומץ בן יין לבן, מרק עוף, קלי, ג'ינג'ר, למון גראס, פטרוזיליה, מרווה, דפנה, רוזמרין, פלפל שחור, מלח ים
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות בשר עשירות וטעימות
שום,פלפל,סוכר,חומץ,בשר,-חלב
, בשר בקר טחון, בצל, סלרי, לוף, בצלי פנינה, יין לבן יבש, ביצים, פירורי לחם, שמן זית, חומץ בלסמי, טימין, קימל, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שום,פלפל,סוכר,חומץ,בשר,-חלב
, בשר בקר, עגבניות, בצל, אורז, ביצים, שמן, קמח, קלי, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
khoresh-e seeb- חורש תפוחים
מתכון לחורש לחודשי סתיו בניחוח קינמון.
שום,פלפל,סוכר,חומץ,בשר,-חלב
, בשר בקר, עדשים כתומות, בצל, תפוחים, רסק עגבניות, מלח, פלפל שחור, קינמון, זעפרן
www.cookshare.co.il
|
|
קציצות קבאב מדהימות בטעמן
שום,פלפל,סוכר,חומץ,בשר,-חלב
, בשר בקר, הודו, בצל, שמן, רסק עגבניות, חומץ אורז, רוטב סויה, סוכר חום, פרורי לחם, ביצים, שמן תירס, מלח, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
צלי כתף בליווי תפוא"ד אפוי "אל חם מעה בטטה"
מעדן מעדן וחגיגי
שום,פלפל,סוכר,חומץ,בשר,-חלב
, בשר כתף, בצל, ראש סלרי, תפוחי עץ, תפוחי אדמה, יין אדום יבש, שמן זית, חומץ בלסמי, קלי, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, אגוז מוסקט, רוזמרין, מלח גס
www.cookshare.co.il
|
|
תבשיל מלא טעמים , מעולה לאירוח, מתאים להגשה עם אורז לבן
שום,פלפל,סוכר,חומץ,בשר,-חלב
, בצל, בצלצלים, שומר, יין, יין לבן יבש, יין לבן, שמן, חומץ בן יין, פלפל שחור, מלח, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
בקווקז מקובל להשתמש בבשר כבש - אבל ניתן להשתמש גם בבקר סינטה או שייטל.
שום,פלפל,סוכר,חומץ,בשר,-חלב
, בצלצלים, משמשים, בצל, מרינדה, מלח, פלפל שחור, זרעי כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
פלפלים חמוצים - קיפרושים
שום,פלפל,סוכר,חומץ,בשר,-חלב
, פלפל צהוב, פלפלים, פלפל אנגלי, עלי דפנה, מלח ים
www.foodsdictionary.co.il
|
|
|
לעמוד הבא