מתכונים עם שום, פלפל, עלי דפנה, כוסברה, דבש, גזר ללא אבקת מרק

פטה כבדי עוף בקלבדוס ודבש

מעדן של ממרח כבד בתיבול מתקתק של דבש וריבת גזר מתובלת - מתכון מקורי, מעניין ושופע בטעמים

שום,פלפל,עלי דפנה,כוסברה,דבש,גזר,-אבקת מרק , כבדי עוף, חמאה, בצל, תפוחים, ברנדי, מרגרינה, אגוזים, שקדים, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, רוזמרין, טימין, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור, קינמון

ראו גם: מתכוני פטה כבדי עוף, מתכוני קלבדוס, מתכוני דבש

www.mako.co.il

ראגו טלה ופלפלים קלויים א-לה בולונז

ראגו ("בולונז") - פסטה ברוטב בשר איטלקי בבישול איטי, עם פלפלים קלויים ועגבניות בשלות.

שום,פלפל,עלי דפנה,כוסברה,דבש,גזר,-אבקת מרק , בשר טלה טחון, בקר, שמנת מתוקה, עגבניות, גמבה, בצל, יין אדום, פילו, פסטה, פנה, שמן זית, רסק עגבניות, פטרוזיליה, מלח

ראו גם: מתכוני ראגו טלה, מתכוני פלפלים קלויים, מתכוני בולונז

www.cookshare.co.il

פילה מוסר בציר דגים ויין לבן

המנה טעימה כשהיא חמה, פושרת או קרה ביום שלמחרת, ולכן פרקטית מאוד למי שאינו אוהב להכין הכל ברגע האחרון

שום,פלפל,עלי דפנה,כוסברה,דבש,גזר,-אבקת מרק , ציר דגים, דג מוסר, קליפת לימון, בצל, יין לבן חצי יבש, מיץ לימון, רוטב צ'ילי מתוק, שמן שומשום, רוטב סויה, שמן זית, מיונז, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, ג'ינג'ר, עירית, טרגון, בזיליקום, שמיר, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני פילה מוסר, מתכוני ציר דגים, מתכוני יין לבן

food.walla.co.il

פטה כבד עוף

שום,פלפל,עלי דפנה,כוסברה,דבש,גזר,-אבקת מרק , כבדי עוף, כבד עוף, חמאה, גבינת פטה, לימון, תפוחים, בצל, יין אדום, ברנדי, סוכר חום, ריבת גזר, אגוזים, שקדים, סילאן תמרים, חומץ, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני פטה כבד עוף, מתכוני כבד עוף, מתכוני פטה כבד

food.walla.co.il

שפונדרה בירקות שורש ויין אדום

בישול ארוך של בשר שפונדרה, יחד עם ירקות שורש ויין אדום - תוצאה עסיסית, ארומטית וטעימה. בשר השפונדרה אידאלי לבישול ארוך - סופג את טעמי ירקות השורש והיין ונעשה מתוק ועדין.

שום,פלפל,עלי דפנה,כוסברה,דבש,גזר,-אבקת מרק , שפונדרה בקר, עצם בקר, בשר, חמאה, מרלו, בצל, שורש פטרוזיליה, סלרי, סלרי אמריקאי, יין אדום, דבש תמרים, שמן זית, טימין, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני שפונדרה, מתכוני ירקות שורש, מתכוני שורש ויין

www.cookshare.co.il

תבשיל טלה בבירה

שום,פלפל,עלי דפנה,כוסברה,דבש,גזר,-אבקת מרק , שוק טלה, בצל, סלרי, זיתים, בירה, סוכר חום, שמן, קמח, זרעי כוסברה, פטרוזיליה, פלפל שחור, רוזמרין, טימין, דפנה, מלח

ראו גם: מתכוני תבשיל טלה, מתכוני בירה, מתכוני תבשיל

food.walla.co.il

פאייה חיטה מלאה וצלעות טלה

שום,פלפל,עלי דפנה,כוסברה,דבש,גזר,-אבקת מרק , פרגיות, צלעות טלה, בשר, גזר גמדי, שורש פטרוזיליה, אפונת שלג, סלרי, בצלצלים, גמבה, עגבניות, בצל סגול, יין אדום, חיטה מלאה, שמן זית, רוטב צ'ילי, סילאן תמרים, אגוז מוסקט, זרעי כמון, קימל, פלפל אנגלי

ראו גם: מתכוני פאייה, מתכוני חיטה מלאה, מתכוני צלעות טלה

www.foodis.co.il

צלי עגל עם חרדל ודבש ומשמשים מיובשים

שום,פלפל,עלי דפנה,כוסברה,דבש,גזר,-אבקת מרק , כתף בקר, עגל חלב, בצל, סלרי, משמשים, יין, יין לבן יבש, חרדל, שמן זית, חומץ, פלפל שחור, טימין

ראו גם: מתכוני צלי עגל, מתכוני חרדל ודבש, מתכוני משמשים מיובשים

www.kipa.co.il

צלי עוף עם תפוחי אדמה

כולנו יודעים לבשל צלי עוף. החידוש שלי הוא בצורת הבישול,ובהכנתו, כשהכרעיים הפוכות עם העור למטה. התוצאה היא עוף שחום, צלוי וטעים להפליא ולצידו תפוחי אדמה מדהימים ופשוטים.