|
האחד הוא הלוקוס המבושל מבית סבתא, והשני הוא סביצ'ה לוקוס על מרכיביו הזהים (אך הטריים) לדג המבושל.
שום,פפריקה מתוקה,מיץ לימון,דג לוקוס,-שמן קנולה,-דג אינטיאס
, טלה, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל סגול, עגבניות, לימון, כוסברה, גמבה, שמן חמניות, שמן זית, חלה, כורכום, מלח ים
www.hashulchan.co.il
|
|
הפעם הראשונה שאכלתי חריימי היה אצל המחותנת שלי. היא פולניה ובעלה טריפוליטאי. אימצתי מבחר של מתכונים מ-2 הצדדים.
המצרכים וההכנה:
סיר רחב עדיף שכל הדגים יונחו בשכבה אחת
בורי גדול טרי ונקי ח..
שום,פפריקה מתוקה,מיץ לימון,דג לוקוס,-שמן קנולה,-דג אינטיאס
, כוסברה, רסק עגבניות, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
את המנה הזו עושים עם דג חי. כך, ללא ציון שם נוסף, מתעקשת גב' באטיש להגדיר את הדג. ההסבר נמצא באותם ימים שבהם היו או דגים קפואים או דג חי בבריכה בסופר - הקרפיון.
שום,פפריקה מתוקה,מיץ לימון,דג לוקוס,-שמן קנולה,-דג אינטיאס
, בשר, דג קרפיון, גמבה, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, יין, רסק עגבניות, שמן, פפריקה חריפה, פלפל שחור, גזר, כמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עפ מתכון של אלקלע.
שום,פפריקה מתוקה,מיץ לימון,דג לוקוס,-שמן קנולה,-דג אינטיאס
, דג דניס, רסק עגבניות משומר, פלפל חריף, בצל, שמן, פפריקה חריפה, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מאכל שהגיע מהמטבח הטריפוליטאי, והפך להיות אחד ממאכלי השבת הישראליים הקלאסיים אצל הרבה משפחות. חריימה וחלה.. מה צריך יותר מזה?
שום,פפריקה מתוקה,מיץ לימון,דג לוקוס,-שמן קנולה,-דג אינטיאס
, דג אמנון, פלפל אדום, עגבניות, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אורגנו, כורכום, כמון, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
