|
רטבים וממרחים-המשך לקטגוריה הקיימת
ממרח חמאת שום:
100 גרם חמאה רכה מאד בטמפרטורת החדר ( ו ל א מרוככת במיקרו )
2 שיני שום כתוש
כף פטרוזיליה
מעט מיץ לימון
מלח
לערבב ולשמור במקרר
מתאים לדגי..
שום,פפריקה,פלפל שחור,מיץ לימון,טחינה,-שמן קנולה
, עוף, גבינה צהובה, שמנת מתוקה, יוגורט, חמאה, מלפפונים חמוצים, פירות יער, תות שדה, תותים, בצל, שומר, משמשים, לוף, מיץ תפוזים, ליקר קפה, רום, יין, רוטב צ'ילי מתוק, שוקולד מריר, פודינג וניל, אבקת סוכר, ריבת חלב, שמן זית, קפה, קטשופ, גלידה, טוסט, קמח, קרם, דבש, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, אבקת מרק, נענע, אורגנו, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רצועות עוף צלויות ועסיסיות, עטופות בטורטייה מגולגלת ומזוגגות ברוטב טחינה
שום,פפריקה,פלפל שחור,מיץ לימון,טחינה,-שמן קנולה
, חזה עוף, דג סול, חסה, בצל, כוסברה, מרינדה, שמן זית, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, פטרוזיליה, מלח
www.mako.co.il
|
|
מושטים-פירגה
מושטים מטוגנים ברוטב שום
מושטים-פירגה
עוד מתכון נוסטלגי מבית אמא של פירגה
מצרכים ל-2 מושטים:
2 מושטים שלמים טריים, נאים גדולים ונקיים מושרים 10 דקות במים+מיץ לימון
חורצים מ-2 ..
שום,פפריקה,פלפל שחור,מיץ לימון,טחינה,-שמן קנולה
, דג מושט, תפוחי אדמה, עגבניות, חומוס, שמן, קמח, מלח
www.pirge.co.il
|
|
לוקוס אפוי ביין ושום 4 פרוסות לוקוס שמנמנים , טריים ויפים מושרים 10 דקות במים+מיץ לימון
שמים בקערה:
1/4 כוס יין לבן
4 כפות שמן זית
מלח גס
טימין
פלפל שחור גרוס טרי
פלפל אדום חריף
פפריקה אדו..
שום,פפריקה,פלפל שחור,מיץ לימון,טחינה,-שמן קנולה
, דג לוקוס, תפוחי אדמה, פלפל אדום, עגבניות, פלפלים, יין לבן, שמן זית, מלח גס, טימין
www.pirge.co.il
|
|
מאפה תרד עם גבינת ריקוטה וטחינה ירוקה ביתית
שום,פפריקה,פלפל שחור,מיץ לימון,טחינה,-שמן קנולה
, גבינת ריקוטה, כוסברה, תרד, בצק עלים, שמן זית, חלמון, ביצים, שומשום, כורכום, כמון, קצח, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מדאמס פול מצרי וחומוס
מאת:פירגה
פול מצרי בחומוס וטחינה מתכון מפנק שמזכיר לי במיוחד את בית חמותי.
המצרכים ל-4 מנות:
(לריכוך הפול ראו טיפ למטה)
מצרכים:
2 כוסות פול מבושל ורך
כוס גרגרי חומוס מב..
שום,פפריקה,פלפל שחור,מיץ לימון,טחינה,-שמן קנולה
, פול, כוסברה, חומוס, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
סלט חצילים עם טחינה
שום,פפריקה,פלפל שחור,מיץ לימון,טחינה,-שמן קנולה
, חצילים, צנוברים, שמן זית, פטרוזיליה, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
דרגת קושי : קלשיטת הכנה: אפייהסוג מנה: תוספותזמן הכנה: שעת הכנה
..
שום,פפריקה,פלפל שחור,מיץ לימון,טחינה,-שמן קנולה
, חומוס, כוסברה, בצל, שומר, פלפלים, גמבה, פירורי לחם, קמח מלא, אבקת אפיה, שמן, חומץ, סוכר, פפריקה מתוקה, מלח, כמון
www.sugat.com
|
|
חומוס מסבחה עם גרגירים
שום,פפריקה,פלפל שחור,מיץ לימון,טחינה,-שמן קנולה
, חומוס, שמן זית, חיטה, פטרוזיליה, כמון, סומאק, מלח
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון של השף נתי איבגי, מסעדת פורט קפה
שום,פפריקה,פלפל שחור,מיץ לימון,טחינה,-שמן קנולה
, דג ברבוניה, בצל סגול, לימון, עגבניות, חומוס, שמן זית, בורגול, קמח, פפריקה מעושנת, פטרוזיליה, אבקת שום, רוזמרין, אורגנו, נענע, מלח
food.walla.co.il
|
|
|