מתכונים עם שום, פפריקה, פלפל, כמון, זרעי כוסברה, בצל

שוק גדי

מתכון של מסעדת מוסקט

שום,פפריקה,פלפל,כמון,זרעי כוסברה,בצל , בטטה, תפוחי אדמה, ראש שום, ראש סלרי, פלפל אנגלי, רוזמרין, טימין, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, גזר

ראו גם: אפונה! מתכונים

www.mako.co.il

החמין של רוטשילד'ס קיטשן

מתכון פשוט ומעולה למנה הביתית המפורסמת באדיבות השף סבינה ולדמן, קוטשילד'ס קיטשן

שום,פפריקה,פלפל,כמון,זרעי כוסברה,בצל , עצם בקר, בקר, שפונדרה בקר, בשר, כרעי עוף, ציר בקר, שעועית לבנה, עדשים, שמן קנולה, חיטה, קלי, ביצים, דבש, גזר, כורכום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני חמין

www.mako.co.il

אוסובוקו עגל

מנת בשר מרשימה ועשירה המתאפיינת בבישול ארוך במיוחד (שמים על הפלטה היום ונהנים בשבת בצהריים) - אוסובוקו עגל שכיף לאכול על מצע של פירה או אורז לבן

שום,פפריקה,פלפל,כמון,זרעי כוסברה,בצל , אוסובוקו, בשר, עגבניות, מרלו, סלרי, קברנה סוביניון, יין, מרק עוף, שמן זית, מקרוני, אורז, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל שחור, פלפל לבן, קינמון, כורכום, מלח גס

ראו גם: מתכוני אוסובוקו עגל, מתכוני אוסובוקו, מתכוני עגל

food.nana10.co.il

חומוס פול ביתי עם כדורי פלאפל

חומוס עם כדורי פלאפל היא מנה משביעה וטעימה שמתאימה לצמחוניים וטבעוניים אך אהודה גם על מי שלא. הנטורופתית נטלי שוינקלשטיין מספקת לנו מתכון משלה שמוגש יחד עם פול. והצ'ופר הגדול - זה הרבה יותר ..

שום,פפריקה,פלפל,כמון,זרעי כוסברה,בצל , בצל לבן, חומוס, לימון, שמן זרעי ענבים, שמן זית, קמח מלא, טחינה, פיתה, מרק, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, סודה לשתיה, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, שומשום, סחוג, מלח

ראו גם: מתכוני חומוס פול, מתכוני ביתי, מתכוני כדורי פלאפל

food.nana10.co.il

חריימה עם קציצות דגים

תבלינים טריים הם ערובה להצלחת תבשילים אתניים. אפשר להחליף את רשימת התבלינים בתערובת תיבול לחריימה (להשיג בחנויות מתמחות) הכוללת את כולם. מגישים עם חלה טרייה או לחילופין על מצע של קוסקוס.

שום,פפריקה,פלפל,כמון,זרעי כוסברה,בצל , דג טחון, קליפת לימון, לימון כבוש, בצל סגול, עגבניות, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קימל, מלח

ראו גם: מתכוני חריימה, מתכוני קציצות דגים, מתכוני קציצות

food.walla.co.il

עוף עם תפוחי אדמה בתנור

שום,פפריקה,פלפל,כמון,זרעי כוסברה,בצל , כרעיים עוף, תפוחי אדמה, בטטה, חרדל, שמן קנולה, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל לבן, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני תפוחי אדמה בתנור, מתכוני תפוחי אדמה

www.rotev.co.il

סאמוסה תפוחי אדמה ואפונה

שום,פפריקה,פלפל,כמון,זרעי כוסברה,בצל , תפוחי אדמה, כוסברה, פלפל ירוק, אפונה, מיץ לימון, רוטב צ'ילי, שמן צמחי, ג'ינג'ר, מלח, קינמון, פפריקה חריפה

ראו גם: מתכוני תפוחי אדמה, מתכוני אפונה

www.sirim.co.il

תבשיל פולי חומוס ותרד

השילוב בין עלים ירוקים כמו תרד או מנגולד עם פולי חומוס (או עדשים), אהוב בגרסאות שונות לאורך הים-התיכון, המזרח-התיכון, ארצות ערב ואסיה. לפניכם שתי גירסאות נוספות, הודית ואיטלקית.