|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שום,צימוקים,כורכום,אבקת מרק,-טחינה
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
שום,צימוקים,כורכום,אבקת מרק,-טחינה
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
ניחוחות של חורף מהבילים עם שף עדי שוורץ
שום,צימוקים,כורכום,אבקת מרק,-טחינה
, בשר בקר טחון, בשר, חצילים, בצל, כוסברה, אוכמניות, רימון, עגבניות, פלפלים, גמבה, שמן, שמן זית, לחם, ביצים, רסק עגבניות, מלח גס, מלח, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, פלפל
www.2eat.co.il
|
שכבות של תפו"א, אורז וגזר ומעליהם עוף אפוי בתנור- טעים, טעים, טעים.
שום,צימוקים,כורכום,אבקת מרק,-טחינה
, עוף, כרעיים, בצל, בצל ירוק, פלפל חריף, משמשים, פורטבלו, פטריות, יין לבן יבש, ברנדי, שמן קנולה, אורז, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, כמון, גזר, זעפרן
www.2eat.co.il
|
בקערה אחת פותרים בעיה מענגת וטעימ של ארוחה אחת צבעונית וטעימה
שום,צימוקים,כורכום,אבקת מרק,-טחינה
, חזה עוף, פלפל ירוק, זיתים ירוקים, עגבניות, תפוזים, בצל, צנובר, אורז, אגוזי מלך, שקדים, גזר, פטרוזיליה, זעפרן, פפריקה מתוקה, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
תירגמתי , ניסיתי , יצא מצוין! לדעתי חידוש גסטרונומי לסביבתנו!
שום,צימוקים,כורכום,אבקת מרק,-טחינה
, בשר בקר, בקר, עוף, עגבניות, בצל, בורגול, ביצים, שמן, אורז, שמן זית, מלח, פלפל שחור, כמון, פפריקה חריפה, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
|