|
ארוחה שלמה בסיר אחד, כמו שאני אוהבת: זורקים את כל המרכיבים לפיירקס, דוחפים לתנור ואחרי שעה וחצי יש ארוחה שלמה.
שום,צימוקים,עוף,כורכום,-מרק עוף
, כרעיים, בצל אדום, ראש שום, בטטה, רוטב סויה, שמן, קינמון, פלפל, כמון, מלח
www.ynet.co.il
|
|
מנה עסיסית ומלאת טעמים של עוף ברוטב מרוקאי מתקתק עם פירות יבשים באדיבות דניאל זך, "כרמלה ואני", הוצאת מוזן
שום,צימוקים,עוף,כורכום,-מרק עוף
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כרעיים, תאנים, דבלה, תמר, שזיפים, תירס, בצל, סלרי, תותים, יין לבן, שמן קנולה, דבש תמרים, סילאן תמרים, שמן תירס, אגוזי מלך, כמון, קינמון, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שום,צימוקים,עוף,כורכום,-מרק עוף
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, שמן קנולה, צנוברים, שקדים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כמון, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
פרגיות ממולאות-פירגה
פרגיות ממולאות באורז והפתעות
6 פרגיות או מבקשים מהקצב כרעיים בלי עצם הגב. מהכרעיים בלי העצם מכינים פרגיות ממולאות.
רוטב להשריה ומריחה , לא מבושל:
1/4 כוס שמן זית
2 שינ..
שום,צימוקים,עוף,כורכום,-מרק עוף
, פרגיות, כרעיים, עצם בקר, קליפת לימון, בצל ירוק, חמוציות, פטריות, כוסברה, צנובר, בצל, בטטה, גזר, יין, סירופ תפוזים, פיסטוקים, ערמונים, שמן זית, אגוזים, סילאן תמרים, אורז, דבש, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, נענע, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
שום,צימוקים,עוף,כורכום,-מרק עוף
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, תפוחי אדמה, כוסברה, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, שקדים, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוף Macalcal או מסאלה (Masala) מאכל זה של עדת בני-ישראל בהודו אינו חריף כלל, והרוטב העשיר מכיל בני טעם מתוקים מעודנים. מגישים עם אורז.
שום,צימוקים,עוף,כורכום,-מרק עוף
, ירכיים עוף, תפוחי אדמה, בצל, שורש, אגוזי קשיו, שמן חמניות, שמן שומשום, חלב קוקוס, שקדים, סוכר, פלפל לבן, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון באדיבות אתר מועצת הירקות.
שום,צימוקים,עוף,כורכום,-מרק עוף
, כרעי עוף, גמבה, ראש שום, שזיפים, בטטה, בצל, יין לבן יבש, מרגרינה, קלי, דבש, פלפל צ'ילי, פלפל שחור, טימין, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,צימוקים,עוף,כורכום,-מרק עוף
, פרגיות, בצל, שמן צמחי, שקדים, קוסקוס, מרגרינה, ריבת ורדים, סוכר, פלפל, מלח, ג'ינג'ר, קינמון
www.rotev.co.il
|
עוף עסיסי עם גוון מתקתק ואוריינטלי.
שום,צימוקים,עוף,כורכום,-מרק עוף
, כרעיים עוף, חמאה, שזיף מיובש, פלפל אדום, בטטה, בצל, לפת, יין לבן יבש, רוטב סויה, מרגרינה, רוטב צ'ילי, דבש, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, מלח גס, טימין
www.mevashlim.com
|
שכבות של תפו"א, אורז וגזר ומעליהם עוף אפוי בתנור- טעים, טעים, טעים.
שום,צימוקים,עוף,כורכום,-מרק עוף
, כרעיים, בצל, בצל ירוק, פלפל חריף, משמשים, פורטבלו, פטריות, יין לבן יבש, ברנדי, שמן קנולה, אורז, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, אבקת מרק, כמון, גזר, זעפרן
www.2eat.co.il
|
|
|