|
שום,ציר עוף,יין אדום,טימין
, שווארמה, הודו, חזה הודו, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, גזר, מלח, פלפל שחור, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
שום,ציר עוף,יין אדום,טימין
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בשר, גמבה, בצל סגול, סלרי אמריקאי, סלק, מיץ לימון, שמן אבוקדו, שמן תירס, חלמון, לחמניה, ביצים, חומץ, חרדל, סוכר, עלי דפנה, רוקט, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון פשוט לצלי עשיר בטעמים שתמיד מצליח. בגמר הצלייה טוחנים את שיני השום עם נוזלי הצלייה, ומתקבל רוטב עשיר וסמיך
שום,ציר עוף,יין אדום,טימין
, ציר בקר, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, פלפל שחור, מלח, רוזמרין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
בשר בקר עסיסי בארומה משכרת של יין אדום. הבצלצלים מוסיפים לצלי מתיקות ומראה מצודד
שום,ציר עוף,יין אדום,טימין
, ציר בקר, בצלצלים, שמן קנולה, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, רוזמרין
www.mako.co.il
|
|
מתכון לקדירת עוף עשירה בטעמים עם עדשים, פטריות, גזרים וסלרי בארומה משכרת של יין אדום ומגוון תבלינים
שום,ציר עוף,יין אדום,טימין
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, שמפניון, פטריות, בצל, סלרי, ראש שום, גזר, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
מתכון של השף פול ברטולי מתוך ספר מסעדת שה פניס בברקלי. כדאי להתעקש לחפש את גבעולי השום הירוק הצעירים מאוד, שאפשר למצוא בסביבות פסח בשווקים. מחוץ לעונה, נסו להשתמש בכרישה צעירה.
שום,ציר עוף,יין אדום,טימין
, עגבניות, שומר, שמן זית, מרק צח, חומץ, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אורגנו, מלח
food.walla.co.il
|
|
שום,ציר עוף,יין אדום,טימין
, גבינת פרמזן, עגבניות, פורטבלו, פטריות, בצל, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, פלפל שחור, מרווה, מלח
rest.co.il
|
|
מתכון חגיגי למנה ספרדית מסורתית, עם ירכי עוף עסיסיות, מגוון ירקות ואורז שסופג את כל הטעמים
שום,ציר עוף,יין אדום,טימין
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, שניצל, פלפל אדום, עגבניות, אפונה, בצל, שמן צמחי, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, חזרת, פפריקה מעושנת, פלפל שחור, מלח ים, זעפרן
food.nana10.co.il
|
|
שום,ציר עוף,יין אדום,טימין
, פילה מדומה בקר, בשר, כתף בקר, ציר בקר, סלרי, בצל, עגבניות תמר, יין פורט, יין אדום יבש, שמן זית, גזר, אורגנו, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
הקומקווט, אותו תפוזון קטן המוכר כאן בעיקר בצורתו המסוכרת, נמכר כעת בשווקים טרי. אפשר לאכול אותו כמות שהוא, לרקוח ממנו מרקחות, או להכין ממנו רוטב תפוזי מעניין המתאים לחזה מולרד ואפילו לדג בשרני
שום,ציר עוף,יין אדום,טימין
, חמאה, בצל, יין אדום יבש, ריבת תפוזים, גרעין, פלפל שחור, ג'ינג'ר, מלח
food.walla.co.il
|
|
|