|
מתכון לקדירת עוף עשירה בטעמים עם עדשים, פטריות, גזרים וסלרי בארומה משכרת של יין אדום ומגוון תבלינים
שום,ציר עוף,יין אדום
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, שמפניון, פטריות, בצל, סלרי, ראש שום, גזר, טימין, פלפל, מלח, אגוז מוסקט, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
בשר בקר עסיסי בארומה משכרת של יין אדום. הבצלצלים מוסיפים לצלי מתיקות ומראה מצודד
שום,ציר עוף,יין אדום
, ציר בקר, בצלצלים, שמן קנולה, רסק עגבניות, פלפל שחור, מלח, רוזמרין, טימין
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט לצלי עשיר בטעמים שתמיד מצליח. בגמר הצלייה טוחנים את שיני השום עם נוזלי הצלייה, ומתקבל רוטב עשיר וסמיך
שום,ציר עוף,יין אדום
, ציר בקר, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, פלפל שחור, מלח, טימין, רוזמרין, אורגנו
www.mako.co.il
|
|
שילוב מצטיין של כמון, קינמון, ג'ינג'ר ושום עם מתיקות חמצמצה של פירות מיובשים
שום,ציר עוף,יין אדום
, בקר, ציר בקר, בצל, שזיפים, משמשים, כוסברה, שמן קנולה, רוטב צ'ילי, פלפל שחור, מלח, גזר, ג'ינג'ר, כמון, קינמון, פפריקה חריפה, נענע
www.mako.co.il
|
|
שום,ציר עוף,יין אדום
, שווארמה, הודו, חזה הודו, בצל, סלרי, יין אדום יבש, שמן זית, קמח, גזר, מלח, פלפל שחור, טימין, עלי דפנה
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון הזוכה בסקר חורף 2007/2008
שום,ציר עוף,יין אדום
, אסאדו בקר, עצם בקר, בקר, אפונה, בטטה, בצל, תפוחי אדמה, שומר, לוף, סלק, לפת, סלרי, לימון, רום, שמן, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
התבשיל החורפי הראשון. לבעלי היתה דודא לגולש, יומיים לקח לי עד שהתפניתי לעשות, עירבבתי מכל מיני מתכונים שראיתי - ויצא מעולה!!
שום,ציר עוף,יין אדום
, שומן אווז, פילה מדומה בקר, בשר כתף, גרון הודו, בצל, סלרי, כוסברה, פלפל אדום, פלפל ירוק, סלק, שורש, תפוחי אדמה, שמן זית, רסק עגבניות, מרק עוף, פפריקה מתוקה, אבקת מרק, עשבי תיבול, פטרוזיליה, מרווה, שמיר, עלי דפנה, גזר, פלפל שחור, מלח, קימל, קינמון, מיורן
www.cookshare.co.il
|
|
שום,ציר עוף,יין אדום
, שפונדרה בקר, עצם בקר, בשר, גמבה, בצל סגול, סלרי אמריקאי, סלק, מיץ לימון, שמן אבוקדו, שמן תירס, חלמון, לחמניה, ביצים, חומץ, חרדל, סוכר, עלי דפנה, טימין, רוקט, מלח
www.xnet.co.il
|
|
אחת הקדרות החביבות עלינו מבוססת על טלה עם שומר וראס אל-חנות. כדי להפוך אותה למרק, חתכנו את הבשר לקוביות קטנות והוספנו גרגרי חומוס, גרגרי ערער וציר טלה עשיר וארומטי. נוצר מרק סמיך וחורפי, שיכ..
שום,ציר עוף,יין אדום
, צוואר טלה, בצל, חומוס, שומר, סלרי, שמן זית, קמח, פלפל אנגלי, פלפל שחור, עלי דפנה, אורגנו, כורכום, מלח גס, גזר, ערער
www.hashulchan.co.il
|
|
שום,ציר עוף,יין אדום
, טלה, ציר בקר, סלרי, בצל, עגבניות, יין פורט, שמן זית, גזר, רוזמרין, טימין, פלפל, מלח
www.rotev.co.il
|
|
|