|
שום,ציר עוף,פטריות,עלי דפנה,כרישה,-שמן סויה
, חזה אווז, כנפיים עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קורנית, גזר, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
תבשיל חגיגי של נתח כתף בקר, אשר התבשל מספר שעות על הכיריים, יחד עם מבחר ירקות שורש, יין אדום ותבלינים משובחים. בשיטת הכנה זו נתח הבשר הופך לרך ועשיר בטעמים, הוא מוגש בפרוסות עם רוטב שעבר צמצום ונוספו לו פטריות.
שום,ציר עוף,פטריות,עלי דפנה,כרישה,-שמן סויה
, כתף בקר, פטריות שמפיניון, שורש פטרוזיליה, סלרי, שיראז, מרלו, בצל, גזר, יין אדום יבש, קברנה, שמן זית, קמח לבן, זרעי כוסברה, אגוז מוסקט, זרעי שומר, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין, מרווה
www.mevashlim.com
|
שום,ציר עוף,פטריות,עלי דפנה,כרישה,-שמן סויה
, אוסובוקו, עגל חלב, פטריות שמפיניון, פטריות פורטובלו, סלרי אמריקאי, בצל ירוק, יין לבן, שמן זית, קמח, פלפל שחור, גזר, זעפרן, טימין, מרווה, מלח
www.mouse.co.il
|
שום,ציר עוף,פטריות,עלי דפנה,כרישה,-שמן סויה
, שמנת, מלון, ענבים, תפוחי אדמה, ארטישוק, צנון, לוף, שמפיניון, לימון, עגבניות, בטטה, בצל, יין לבן, מיץ תפוזים, שמן זית, אורז, ציר ירקות, לחם, טימין, מלח ים, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
שום,ציר עוף,פטריות,עלי דפנה,כרישה,-שמן סויה
, בשר, אוסובוקו, עגל חלב, גזר, סלרי, בצל ירוק, פטריות פורטובלו, פטריות שמפיניון, יין לבן, קמח, מרק, שמן זית, פלפל שחור, מלח, טימין, גזר, מרווה, זעפרן
www.foodis.co.il
|
|
|