|
ארוחה בסיר אחד - צבעונית וטעימה במיוחד. את ההשראה למתכון קיבלתי ממתכונים מהמטבח הטרינידדי, שנתקלתי בהם בשיטוטי ברשת. אהבתי את האופן שבו המטבח הזה מצרף אורז לקטניות, את הבישול בחלב קוקוס ואת ..
שום,קורנית,-בצלצלים
, שוקיים עוף, ירכיים עוף, כנפיים עוף, עוף, פלפל אדום, שעועית, שומר, בצל, אורז בסמטי, רוטב סויה, שמן קוקוס, שמן זית, רוטב צ'ילי, אגוזים, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שום,קורנית,-בצלצלים
, חזה אווז, כנפיים עוף, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, קישואים, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לוף, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מתכון פשוט לדג אפוי בתנור. רק מתבלים במגוון עשבי תיבול, מכניסים לתנור ומתענגים
שום,קורנית,-בצלצלים
, דג דניס, כוסברה, עגבניות, מיץ לימון, שמן זית, רוזמרין, שמיר, פלפל, מלח
www.mako.co.il
|
|
מנת בשר טלה טעימה ועסיסית שתשדרג כל מנגל
שום,קורנית,-בצלצלים
, טלה, עדשים, עדשים חומות, בצל, גזר, שמן זית, מלח, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
אסדו הואילנסה הואילה - ASADO HUILENSE
אסאדו קולומביאני בבירה
שום,קורנית,-בצלצלים
, חזה בקר, בשר, בצל ירוק, כוסברה, מיץ תפוזים, חומץ, בזיליקום, נענע, אורגנו, עלי דפנה, אגוז מוסקט, פלפל, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פילה מושט (אמנון) הוא עדין ללא עצמות עם בשר לבן ורך- אלא שלמרות זאת הוא טפל. צורת
התיבול וההכנה הזו מעניקה לדג טעמים עדינים והוא נחטף כמעדן.
www.cookshare.co.il
|
|
סלמון, שהוא סלמון ולא צריך לפרט.
ושילוב הטעמים המיוחד של השמנת, היין הלבן עם התפוזים,
שעושים את המנה הזאת למעניינת ביותר.
שום,קורנית,-בצלצלים
, דג סלמון, שמנת מתוקה, פטריות שמפיניון, מיץ תפוזים, יין לבן יבש, רוטב סויה, אגוז מוסקט, פלפל אנגלי, רוזמרין
www.cookshare.co.il
|
|
מרק קרם עגבניות תמר
שום,קורנית,-בצלצלים
, ציר עוף, בצל, עגבניות, שמן זית, סוכר, בזיליקום, טימין, דפנה, פלפל, מלח
www.2eat.co.il
|
|
לוקוס אפוי עם עגבניות שרי, שום, קורנית, שמן זית, קרם חציל, סלסת זיתים סורים וכוסברה
באדיבות השף צ'רלי פדידה ממסעדת Olive Leaf במלון שרתון תל אביב
שום,קורנית,-בצלצלים
, דג לוקוס, עגבניות שרי, עגבניות, זיתים, זיתים סורים, כוסברה, חצילים, מיץ לימון, שמן זית, קרם, פלפל שחור, מלח, פלפל
www.2eat.co.il
|
|
מתכון לדגי ברבוניה מטוגנים עם ארטישוק ויין לבן. נישנוש מנצח
שום,קורנית,-בצלצלים
, דג אדמונית אמנון, ארטישוק, בצל, במיה, עגבניות, מיץ לימון, יין לבן יבש, שמן זית, ציר ירקות, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא