מתכונים עם שום, קינמון, פלפל, כתף בקר, גזר ללא שמן קנולה, ללא כורכום

קדרת בשר וארטישוק ירושלמי ברוטב יין אדום

כשההכנה כל כך פשוטה, לא צריך לחכות לסוף השבוע כדי ליהנות מתבשיל עשיר טעים מאוד גם אם משתמשים בבשר קפוא. התבשיל (צילום: ילנה ויינברג) function createCookie(name,value,days) { ..

שום,קינמון,פלפל,כתף בקר,גזר,-שמן קנולה,-כורכום , פילה מדומה בקר, שפונדרה בקר, בשר, ארטישוק ירושלמי, תפוחי אדמה, פלפל שאטה, בצל, סלרי, יין אדום, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, טימין, כמון, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת בשר, מתכוני ארטישוק ירושלמי, מתכוני רוטב יין אדום

www.xnet.co.il

בקר בשקדים וזיתים

מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום

שום,קינמון,פלפל,כתף בקר,גזר,-שמן קנולה,-כורכום , עוף, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, לפת, יין אדום יבש, שקדים, שמן זית, מרק, פלפל שחור, מלח, זרעי כוסברה

ראו גם: מתכוני בקר, מתכוני שקדים, מתכוני זיתים

www.mako.co.il

צלי בקר עם פירות יבשים

מנה יפיפיה וצבעונית שלא לדבר על טעימה וחסכונית המנצלת את שאריות פירות היבשים מט"ו בשבט. את המתכון הנ"ל למדתי מאמא, מובטחת לכם הצלחה. מנה מרשימה מאוד, מומלץ ביותר.

שום,קינמון,פלפל,כתף בקר,גזר,-שמן קנולה,-כורכום , בשר בקר, זיתים, בצל, אננס, משמש מיובש, תאנים, יין אדום, שמן זית, רוטב סויה, דבש תמרים, סילאן תמרים, אגוזי מלך, אבקת מרק, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני צלי בקר, מתכוני פירות יבשים, מתכוני פירות

www.cookshare.co.il

בקר בשקדים וזיתים

שום,קינמון,פלפל,כתף בקר,גזר,-שמן קנולה,-כורכום , עוף, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, לפת, יין אדום יבש, שקדים, שמן זית, מרק, פלפל שחור, מלח, זרעי כוסברה

ראו גם: מתכוני בקר, מתכוני שקדים, מתכוני זיתים

www.cookshare.co.il

צלי בשר ביין אדום

האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..