מתכונים עם שום, קישואים, לוף, גבינה

ארטישוק באסקאבש

המתכון המלא של השף מאיר דנון למנה צימחונית מעולה. בצל, שום, פטריות, זוקיני ופלפלים.

שום,קישואים,לוף,גבינה , גבינת פרמזן, ארטישוק, גזר, פלפל צהוב, פלפל אדום, חצילים, זוקיני, בצל סגול, שמפניון, פטריות, חומץ בן יין, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל, טימין, דפנה, מלח, בזיליקום, רוקט

ראו גם: מתכוני ארטישוק

www.mako.co.il

מרק מינסטרונה בשרי

שום,קישואים,לוף,גבינה , חזה אווז, כנפיים עוף, ציר עוף, בייקון, גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לפת, רוטב עגבניות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, עלי דפנה, קורנית, גזר, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני שרי, מתכוני מינסטרונה

www.xnet.co.il

מרק מינסטרונה צמחוני

שום,קישואים,לוף,גבינה , גבינת פרמזן, פטריות שמפיניון, שעועית ירוקה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, עגבניות, עלי תרד, זוקיני, מנגולד, אפונה, דלעת, כרוב, כרישה, בצל, לפת, רוטב עגבניות, ציר ירקות, שמן זית, פסטה, אורז, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, עלי דפנה, גזר, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני מרק מינסטרונה, מתכוני צמחוני, מתכוני מינסטרונה

www.xnet.co.il

פסטה בפטריות שיטאקי, ירקות ויין אדום בנגיעת שמנת

שום,קישואים,לוף,גבינה , שמנת מתוקה, פטריות שיטאקי, פלפל אדום, עגבניות, חצילים, יין אדום, גרעין, שמן זית, פסטה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח גס, טימין

ראו גם: מתכוני פסטה, מתכוני פטריות שיטאקי, מתכוני ירקות

www.chef-lavan.co.il

צ'זיקי מרק יוגורט

צזיקי מרק יוגורט עם כל מיני תוספות. נפלא ללביבות של חג החנוכה ולכל השנה. אצלי המרק הופך למטבל בתוספת שמנת חמוצה והסמכה קלה. נפלא לי להגיש במיוחד ליד לביבות או פשטידות ירק. בשבועות נהוג לה..

שום,קישואים,לוף,גבינה , שמנת חמוצה, יוגורט, מלפפונים חמוצים, חצילים, שמן זית, מרק, נענע, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני מרק יוגורט, מתכוני יוגורט, מתכוני מרק

www.pirge.co.il

קנלוני אפוי עם קישואים, פלפלים וגבינות בליווי עגבניות וחצילים צלויים

מתכוני נשנושים קלים למנות ראשונות או כחטיפים, כמו מקלות גבינה, אנטיפסטי ועוד

שום,קישואים,לוף,גבינה , גבינה צהובה, גמבה, עגבניות, חצילים, בצל, גרעין, שמן זית, קנלוני, פטרוזיליה

ראו גם: מתכוני קנלוני, מתכוני אפוי, מתכוני קישואים

www.chef-lavan.co.il

ריזוני ירוק של כרישה, זוקיני ופול ירוק

זהו אחד המאכלים שאני הכי אוהבת להכין. ריזוני הם למעשה פתיתים מקמח דורום בצורת ריזוטו. לפי שיטת ההכנה המוצעת כאן, אפשר להוסיף כל ירק שמתחשק, ובסוף, אחרי 10 דקות בדיוק שבהן לא נגעתם בסיר, להסמ..