|
מנה עיקרית שמכינים בקלי קלות: נתחי פילה סלמון צלויים עם תבלינים בתוך נייר אפייה ששומר על הדג עסיסי וטעים
שום,קלי,לוף,יוגורט,-קמח,-אבקת מרק
, עוף, דג פרידה, דג סלמון, גבינה צהובה, בננה, לימון, שורש, ליים, סלק, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, אטריות, דבש, מקל קינמון, כוכב אניס, פלפל שחור, בזיליקום, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
כולם מכירים את המוסקה: שכבות של חציל או תפוחי אדמה, או שניהם, עם בשר טחון, רוטב בשמל וגבינה. אצל הסורים מדובר במאפה ירקות, בדרך כלל בלי בשר. הנה אחת הגירסאות למוסקה הסורית.
שום,קלי,לוף,יוגורט,-קמח,-אבקת מרק
, בשר בקר, כבד, גבינה, תפוחי אדמה, ראש שום, פלפלים, חצילים, בצל, חומוס, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב בשמל, שמן זית, חומץ, סוכר, פלפל שחור, קינמון, נענע, מלח
www.hashulchan.co.il
|
קלילה, קיצית ומרעננת, אבל מלאה בטעמים. הקפידו להשתמש במנגו לא בשל, כי הארומה שלו חזקה יותר
שום,קלי,לוף,יוגורט,-קמח,-אבקת מרק
, כבד, קלמארי, פלפל שאטה, בצל ירוק, כוסברה, שומר, מנגו, מיץ לימון, רוטב סויה, שמן זית, קארי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שום,קלי,לוף,יוגורט,-קמח,-אבקת מרק
, חלב, גבינה, זוקיני, גזר, עגבניות שרי, מלפפונים, קליפת לימון, מיץ לימון, חומץ בלסמי, שמן זית, פלפל שחור, מלח, שמיר, נענע
www.foodis.co.il
|
|
|