|
שום,קמח,עלי תרד,ניוקי,-בצק עלים,-אבקת מרק
, גבינת פרמזן, גבינה, שמנת, חמאה, יין לבן, חלמון, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
באיטלקית קוראים להם “ניוקי עירומים”, כי מכינים אותם ללא קמח ואופים בתנור. מתקבלים ניוקי רכים, אווריריים (ופחות דחוסים מהניוקי הרגילים), שמגישים עם רוטב עגבניות ארומטי. את יתרת הרוטב אפשר להק..
שום,קמח,עלי תרד,ניוקי,-בצק עלים,-אבקת מרק
, גבינת פקורינו, גבינת ריקוטה, חמאה, פלפלים, רוטב עגבניות, רסק עגבניות, שמן זית, ביצים, מרק, פלפל שחור, בזיליקום, מרווה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|