|
המטבוחה של האיטלקים. מכאן ממשיכים לפסטה, שקשוקה ורוטב לבשר.
שום,קמח,פלפל חריף,עוף,-ראש שום,-כמון
, חזה עוף, בקר, בשר, גבינת מוצרלה, פלפל ירוק, עגבניות, פלפלים, בצל, זיתים, תמר, יין לבן, לחם, שמן זית, ביצים, חלמון, רוטב צ'ילי, פסטה, חומץ, טוסט, פלפל שחור, בזיליקום, טימין, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון מבית סמדי בומבה ממאסטר שף לטורטיות ממולאות בעוף טחון ופטריות. כיף של מנה
שום,קמח,פלפל חריף,עוף,-ראש שום,-כמון
, חזה עוף, גבינה צהובה, בצל, פטריות, גזר, גמבה, עגבניות, לימון כבוש, לימון, חלמון, מרק עוף, שמן זית, שומשום, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון מבית סמדי בומבה ממאסטר שף לטורטיות ממולאות בעוף טחון ופטריות. כיף של מנה
שום,קמח,פלפל חריף,עוף,-ראש שום,-כמון
, חזה עוף, גבינה צהובה, בצל, פטריות, גזר, גמבה, עגבניות, לימון כבוש, לימון, חלמון, מרק עוף, שמן זית, שומשום, כורכום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
לביבות חצילים ברוטב אדום-פירגה לביבות חצילים ברוטב אדום חריף מתוק
נוסטלגיה
אמא מכינה כבר עשרות שנים לביבות מגזר ברוטב אדום
המתכון כבר בבלוג ואני שידרגתי ללביבות כרובית ופרחי כרובית ברוטב אדו..
שום,קמח,פלפל חריף,עוף,-ראש שום,-כמון
, חצילים, כרובית, בצל, גזר, רום, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, לחם שחור, סוכר חום, ביצים, שמן, קלי, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, אבקת מרק, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מקובלים בנפאל כסוג של מתאבנים, ותיבולם שונה מהמקובל במזרח אסיה, ומושפע מהודו. הרוטב דמוי המטבוחה, ארומטי וצבעוני, שטובלים בו את המומו, מקרב אותם יותר לטעמי המזרח התיכון דווקא.
שום,קמח,פלפל חריף,עוף,-ראש שום,-כמון
, בשר בקר, הודו, בקר, עגבניות, בצל, ליים, שמן צמחי, קארי, בצק, פפריקה חריפה, גאראם מסאלה, ג'ינג'ר, כורכום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
תבשיל אורז דרוזי מסורתי עם בשר כבש עסיסי. מחכה לכם תענוג גדול
שום,קמח,פלפל חריף,עוף,-ראש שום,-כמון
, בשר כבש, בשר בקר, יוגורט, חמאה, בצל, לימון, אורז, מרק עוף, שמן זית, שמן סויה, שקדים, אגוזי קשיו, צנוברים, עלי דפנה, קינמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל אורז דרוזי מסורתי עם בשר כבש עסיסי. מחכה לכם תענוג גדול
שום,קמח,פלפל חריף,עוף,-ראש שום,-כמון
, בשר כבש, בשר בקר, יוגורט, חמאה, בצל, לימון, אורז, מרק עוף, שמן זית, שמן סויה, שקדים, אגוזי קשיו, צנוברים, עלי דפנה, קינמון, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למעורב ירושלמי על מצע דייסת תירס של איציק הראל ממאסטר שף
שום,קמח,פלפל חריף,עוף,-ראש שום,-כמון
, לבבות עוף, כבדי עוף, טחול עוף, קורקבנים עוף, כבד, חלב, בצל, תירס, קלחי תירס, מחמאה, שמרים, שמן, פטרוזיליה, מלח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא למעורב ירושלמי על מצע דייסת תירס של איציק הראל ממאסטר שף
שום,קמח,פלפל חריף,עוף,-ראש שום,-כמון
, לבבות עוף, כבדי עוף, טחול עוף, קורקבנים עוף, כבד, חלב, בצל, תירס, קלחי תירס, מחמאה, שמרים, שמן, פטרוזיליה, מלח, שומשום
www.mako.co.il
|
|
מרק חומוס עם שעועיות סמיך וצבעוני
מצרכים:
סיר גדול למרק. סיר המרק שלי בקוטר 24 סמ ובעומק 13 סמ.
4 כוסות גרגרי חומוס ושעועית יבשה (הכל מושרה, מבושל מראש ואפשר סנפרוסט)
לקט קפוא מעורב: גזר..
שום,קמח,פלפל חריף,עוף,-ראש שום,-כמון
, שעועית ירוקה, שעועית צהובה, שעועית יבשה, גזר גמדי, עגבניות, חומוס, בצל, מרק ירקות, קרוטונים, אטריות, אורז, סוכר, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, אורגנו, מלח
www.pirge.co.il
|
|
|
לעמוד הבא