|
עידן אדלר רייס מכינה מנה מנצחת שעוברת במשפחה - קציצות מעולות, פריכות מבחוץ, עסיסיות ורכות מבפנים, עם רוטב עגבניות, פטריות ועשבי תיבול. מומלץ לאכול עם חלה או כארוחה שלמה לצד אורז או פירה
שום,רוטב עגבניות,טימין,בשר בקר,אורז
, בשר בקר טחון, פטריות שמפיניון, בצל, רסק עגבניות, פירורי לחם, שמן צמחי, שמן זית, קטשופ, ביצים, טופו, חלה, עשבי תיבול, רוזמרין, פלפל, בהרט, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
במקור, המתכון הזה הגיע מארצות הבלקן, שם עטפו את שכבות החצילים והבשר עם רוטב באשמל עשיר. הגרסה שלפניכם אמנם לא כוללת את הרוטב הלבן, אבל העדר הגבינות הופך אותה לכשרה ובעיקר מאוד מאוד טעימה
שום,רוטב עגבניות,טימין,בשר בקר,אורז
, נקניקיה, שוקיים עוף, כנפיים עוף, כרעיים, בקר, תפוחי אדמה, בצל סגול, חצילים, אפונה, זיתים, תירס, רום, שמן זית, ספגטי, ביצים, קמח, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל, שמיר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כרעיים של עוף צלויות בטפאנד זיתים ומוגשות עם שעועית ירוקה מוקפצת במחבת ופלחי תפוחי אדמה
שום,רוטב עגבניות,טימין,בשר בקר,אורז
, שוקיים עוף, כרעיים, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, עלי גפן, מיץ ליים, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטה, פטרוזיליה, מרווה, פלפל, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
כרעיי עוף בתנור על מצע של בצל סגול שחום. רק להוסיף אורז או פירה ולהתענג
שום,רוטב עגבניות,טימין,בשר בקר,אורז
, שוקיים עוף, כרעיים, עוף, בצל אדום, תפוחי אדמה, עלי גפן, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, מלח גס, פלפל, כמון
food.nana10.co.il
|
|
ארוחה שלמה בסיר אחד שילדים אוהבים במיוחד - כדורי בשר ברוטב עגבניות עם שעועית ירוקה
שום,רוטב עגבניות,טימין,בשר בקר,אורז
, שוקיים עוף, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, עלי גפן, קינואה, בצל, פרורי לחם, שמן זית, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, סוכר, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, פלפל, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שכבות של בשר טחון מתובל עם פירה סלק אפוי ופרוסות סלק מעל
שום,רוטב עגבניות,טימין,בשר בקר,אורז
, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, צימוקים, עלי גפן, סלרי, בצל, סלק, יין אדום יבש, מיץ לימון, סוכר חום, שמן זית, פסטה, חומץ, עלי דפנה, גזר, פלפל, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
נתח שורט ריב שחום ועסיסי עם גזר, שום ובצל ברוטב בירה
שום,רוטב עגבניות,טימין,בשר בקר,אורז
, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, עלי גפן, ראש שום, פלפלים, בצל, בירה, שמן זית, פסטה, פלפל אנגלי, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, גזר, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
קוביות שוק טלה שחומות עם ארטישוק מוגש עם תבשיל רטטוי - ירקות מבושלים עם בזיליקום
שום,רוטב עגבניות,טימין,בשר בקר,אורז
, שוקיים עוף, שוק טלה, עצם בקר, לבבות ארטישוק, גמבה, תפוחי אדמה, בצל אדום, קישואים, עלי גפן, אפונה, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, פתיתים, לחם, בזיליקום, עלי דפנה, גזר, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
חזה עוף בתערובת טימין, רוזמרין ושמן זית עם רוטב פטריות על בסיס יין לבן
שום,רוטב עגבניות,טימין,בשר בקר,אורז
, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, עלי גפן, פטריות, בצל, יין לבן יבש, שמן זית, פסטה, רוזמרין, עירית, מרווה, פלפל, כמון, מלח
food.nana10.co.il
|
|
אהרוני מכין מנה מיוחדת של סטייק פילה עסיסי ברוטב יין וניחוח טימין לצד פלחי תפוחי אדמה
שום,רוטב עגבניות,טימין,בשר בקר,אורז
, שוקיים עוף, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, עלי גפן, פלפלים, לדר, יין פורט, ברנדי, שמן זית, מלח גס, כמון
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא