מתכונים עם שום, רסק עגבניות, פלפל, פטרוזיליה, לימון, כמון

סמבוסק סירה ממולא בשר כבש

ממבוסק סירה ממולא בבשר כבש מלווה בסלט עגבניות ותבלינים ומעל הכל טחינה מעדן

שום,רסק עגבניות,פלפל,פטרוזיליה,לימון,כמון , בשר, עגבניות, כוסברה, בצל, פלפל ירוק, מיץ לימון, טחינה, בצק, קמח חיטה מלאה, קמח לבן, שמרים, סוכר, שמן זית, ביצים, מלח, נענע, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סמבוסק, מתכוני סירה, מתכוני ממולא בשר

www.cookshare.co.il

טאגין דגים נוסח פאז מרוקו

שום,רסק עגבניות,פלפל,פטרוזיליה,לימון,כמון , דג נסיכת הנילוס, דג אמנון, דג טונה, בצל, תפוחי אדמה, פלפל ירוק, פלפל אדום, פלפל חריף, עגבניות, מיץ לימון, מולה, שמן זית, שמן, כוסברה, מלח, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, זעפרן

ראו גם: מתכוני טאגין, מתכוני דגים, מתכוני מרוקו

www.cookshare.co.il

חריימי בורי

הפעם הראשונה שאכלתי חריימי היה אצל המחותנת שלי. היא פולניה ובעלה טריפוליטאי. אימצתי מבחר של מתכונים מ-2 הצדדים. המצרכים וההכנה: סיר רחב עדיף שכל הדגים יונחו בשכבה אחת בורי גדול טרי ונקי ח..

שום,רסק עגבניות,פלפל,פטרוזיליה,לימון,כמון , דג לוקוס, כוסברה, מיץ לימון, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח

ראו גם: מתכוני בורי

www.pirge.co.il

פילה אמנון ברוטב אדום בזיתים ופטריות

פילה אמנון ברוטב אדום מלווה בזיתים ופטריות מהפריזר שלפתי ותוך רבע שעה כבר אכלנו. המצרכים וההכנה : הוצאתי מהפריזר 2 פילטים מסוג אמנון במארז אישי . שמתי בקערית עם מי לימון ואחרי 5 דקות ניגבת..

שום,רסק עגבניות,פלפל,פטרוזיליה,לימון,כמון , דג אמנון, זיתים ירוקים, עגבניות שרי, פטריות, לפת, שמן זית, סוכר, פלפל שחור, פפריקה, נענע, מלח

ראו גם: מתכוני פילה אמנון ברוטב, מתכוני רוטב אדום, מתכוני זיתים

www.pirge.co.il

נסיכת הנילוס מטוגנת ברוטב חריף

נסיכת הנילוס מטוגנת ברוטב חריף-פירגה נסיכת הנילוס מטוגנת ברוטב חריף הנסיכה דג שנוי במחלוקת של טעם,טיב, ארומה,ובריאות. מי שלא שלם עם עצמו לגבי הנסיכה , פשוט מאד שיכין עם סוגי פילטים אחרים ...

שום,רסק עגבניות,פלפל,פטרוזיליה,לימון,כמון , דג נסיכת הנילוס, פלפל חריף, כוסברה, מיץ לימון, סוכר, שמן, קמח, קלי, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, מלח

ראו גם: מתכוני נסיכת הנילוס, מתכוני מטוגנת, מתכוני רוטב חריף

www.pirge.co.il

כרובית עטופה בשר ברוטב אדום

את הרעיון למתכון קיבלתי ממיכל 63 . תודה למיכל . פרחי הכרובית עטופים בבשר מבושלים ברוטב טעים וארומתי. המצרכים לקציצות: כרובית מפורקת לפרחים 1/2 קילו בשר טחון ביצה 2 שיני שום קצוצות חצי כוס ..

שום,רסק עגבניות,פלפל,פטרוזיליה,לימון,כמון , בשר בקר, עוף, כרובית, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, קמח מצות, קטשופ, סילאן תמרים, ביצים, סוכר, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, עשבי תיבול, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, אורגנו, כורכום, טימין, מלח

ראו גם: מתכוני כרובית, מתכוני עטופה, מתכוני בשר ברוטב

www.pirge.co.il

סנייה משודרגת של פירגה

סנייה משודרגת חרגתי מהמתכון המקורי ושילבתי עוד צבעים וטעמים. אין סיכוי שמשהו יישאר בצלחת,אין…… מקור:פירגה לשמן בנדיבות תבנית פאי עמוקה מס' 26 לסדר שכבה של פרוסות תפוחי ..

שום,רסק עגבניות,פלפל,פטרוזיליה,לימון,כמון , בשר בקר, תפוחי אדמה, צנובר, בטטה, חומוס, בצל, מיץ לימון, פירורי לחם, רוטב צ'ילי, שמן זית, קמח מצה, קטשופ, טחינה, ביצים, פפריקה, קינמון, כורכום, מלח

ראו גם: מתכוני סנייה, מתכוני פירגה

www.pirge.co.il

רטבים לדגים מבושלים מטוגנים ואפויים

רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי: שמים בכלי: 4 כפות שמנת מתוקה כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק 2 כפות חרדל חריף ב-10 דקות הא..

שום,רסק עגבניות,פלפל,פטרוזיליה,לימון,כמון , עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב חרדל, פיסטוקים, שקדים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, מלח

ראו גם: מתכוני רטבים, מתכוני דגים מבושלים, מתכוני מטוגנים

www.pirge.co.il

בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה

בורשט-פירגה בורשט (חמיצה) של אמא של פירגה עוד נוסטלגיה מבית אמא של פירגה אם לא רוצים קציצות מכינים עם בשר שפונדרה או כתף בקר (ראו למטה) אפשר להכין בלי בשר ובלי עצמות כצמחוני. מצרכים: למי ..