|
שילוב בין המטבח המזרח אירופאי למטבח המרוקאי האסלי
שום,רסק עגבניות,ראש שום,בצל,-שוק טלה,-סוכר חום
, געפילטעפיש, דג קרפיון, ביצים, סוכר, קמח מצה, שמן, גזר, פלפל שחור, מלח, עלי דפנה, פפריקה חריפה, פלפל, כמון
www.mako.co.il
|
|
אסתריקה נגיד משדרגת את המתכון הקלאסי של אורז פרסי, ומוסיפה שקשוקה פיקנטית. נסו גם אתם
שום,רסק עגבניות,ראש שום,בצל,-שוק טלה,-סוכר חום
, תפוחי אדמה, עגבניות, גמבה, פלפל ירוק, פלפל חריף, אורז בסמטי, שמן, ביצים, מרק עוף, מלח, כורכום, כמון, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
קדירה עשירה במגוון ירקות המתבשלת בבישול ארוך באדיבות מוטי בראון
שום,רסק עגבניות,ראש שום,בצל,-שוק טלה,-סוכר חום
, בשר בקר, בטטה, תפוחי אדמה, דלעת, שורש פטרוזיליה, עלי סלק, מנגולד, סלרי, שמן, גזר, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
מנה המורכבת מחומרים פשוטים ובסיסיים המצויים בכל מטבח. בשר ותפוחי אדמה היא תמיד מנה עיקרית מנצחת, להלן מתכון פשוט, מחמם וטעים.
שום,רסק עגבניות,ראש שום,בצל,-שוק טלה,-סוכר חום
, בשר כתף, עגבניות, תפוחי אדמה, מיץ לימון, שמן קנולה, הריסה, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
ה"טבחה" הטריפוליטאית - שווה לחכות בשבילה לילה שלם באדיבות דולי לגזיאל
שום,רסק עגבניות,ראש שום,בצל,-שוק טלה,-סוכר חום
, שריר בקר, תפוחי אדמה, שעועית לבנה, שמן, קלי, פפריקה, מלח, כמון
www.mako.co.il
|
|
מרק רגל תימני ספינת הדגל של יהדות תימן נאכל כל יום שישי,חגים,ושמחות
שום,רסק עגבניות,ראש שום,בצל,-שוק טלה,-סוכר חום
, עצם בקר, עוף, בשר, דלעת, קישואים, ראש סלרי, מרק, גזר, אבקת מרק, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
גולש בשר תימני שאוויה
שום,רסק עגבניות,ראש שום,בצל,-שוק טלה,-סוכר חום
, בשר, עצם בקר, דלעת, ראש סלרי, שמן, מרק, גזר, ציפורן, פלפל, מלח, כוסברה
www.cookshare.co.il
|
|
אלקנה עושה כבוד ומעמיד לנו סיר יפה של ממולאים עם גמבות, פלפל חריף, תפוחי אדמה, בצל ועלי מנגולד. יוצא פצצה באחריות
שום,רסק עגבניות,ראש שום,בצל,-שוק טלה,-סוכר חום
, בשר בקר, כוסברה, בצל ירוק, גמבה, פלפלים, תפוחי אדמה, בצל סגול, מנגולד, עגבניות, שמן, אורז, שמן זית, ביצים, נענע, פטרוזיליה, פפריקה, פלפל, כמון, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנת בשר מרשימה ומשובחת, עשירה בטעמים וניחוחות, נפלאה לאירוח או לארוחה משפחתית מפנקת
שום,רסק עגבניות,ראש שום,בצל,-שוק טלה,-סוכר חום
, אוסובוקו, גזר, סלרי, שורש פטרוזיליה, עגבניות, יין אדום, שמן זית, קלי, פלפל, מלח, טימין, דפנה
www.mako.co.il
|
|
עוף עסיסי במילוי פתיתים ופטריות שמפיניון ברוטב משגע
שום,רסק עגבניות,ראש שום,בצל,-שוק טלה,-סוכר חום
, ציר עוף, עוף שלם, עגבניות, פטריות שמפיניון, יין לבן חצי יבש, שמן זית, פתיתים, אורז, דבש, פפריקה, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא