|
אני אוהבת ליצור ולגוון מתכונים
שיהיה משהו ייחודי וטעים וכולו שלי.
במתכון הבא הוספתי לבצק בטטה מה שהוסיף צבע וארומה אחרת.
מצרכים לבצק בטטות:
21 2 כוסות קמח
200 גרם חמאה /מרגרינה
שקית אבקת א..
שומר,חלבון,חומץ,-עשבי תיבול
, כבד, דג טונה, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחי אדמה, בצל ירוק, פטריות, אפונה, בטטה, בצל, חומוס, תירס, גזר, לפת, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק עלים, בצק פילו, מרגרינה, חלמון, ביצים, קמח, קלי, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, כורכום, פלפל, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגת פבלובה מרשימה וטעימה במיוחד
שומר,חלבון,חומץ,-עשבי תיבול
, שמנת מתוקה, אוכמניות, תות עץ, מנגו, פטל, אבקת סוכר, קורנפלור, פודינג, ביצים, וניל
www.foodsdictionary.co.il
|
|
ביצים עלומות-פירגה
ביצים עלומות
כפי שזכור לי מבית בעלי - בית חאלבי
הביצים האלה היו הרבה על שולחנם עם לחם שחור טרי,צנוניות ונענע.
במחבת עמוקה מטגנים בשמן שום קצוץ (אנחנו אוהבים הרבה)
כשהשום..
שומר,חלבון,חומץ,-עשבי תיבול
, צנון, פלפלים, לחם שחור, ביצים, חלמון, שמן, נענע, שום
www.pirge.co.il
|
שומר,חלבון,חומץ,-עשבי תיבול
, חזה עוף, פלפל אדום, בצל, אננס, יין לבן יבש, שמן, סוכר, שקדים, קורנפלור, רוטב סויה, שום, פלפל, מלח
www.kipa.co.il
|
שומר,חלבון,חומץ,-עשבי תיבול
, חזה עוף, בצל, ליצ'י, אננס, יין לבן יבש, שמן, סוכר, שקדים, עמילן תירס, קורנפלור, רוטב סויה, פלפל, שום, פלפל שחור, מלח, ג'ינג'ר
www.mybuylist.com
|
|
תסכימו איתי שמדובר בשילוב מוזר ביותר. למסעדה שבה עבדתי באנגליה הגיע שף-ג'וניור שעבד קודם במסעדת לה גברוש המפורסמת של האחים רוּ בלונדון. כשהגיע למסעדה שלנו, מיהר להכין את המנה הפנטסטית שמקורה במטבח של לה גברוש.
שומר,חלבון,חומץ,-עשבי תיבול
, בשר, חמאה, פלפל ירוק, מנגו, חלמון, שקדים, ביצים, גרעין, וניל, סוכר, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכונים נפלאים וקלים לארוחה רומנטית או לנשנוש טעים
שומר,חלבון,חומץ,-עשבי תיבול
, פלפלים, דובדבן, ענבים, ליים, פטל, גוורצטרמינר, חומץ בלסמי, מחמאה, סוכר, קמח, מלח גס
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
