afoona.com

6 מתכונים עם שומר, יין אדום, גזר, בקר, בייקון ללא שייטל, ללא קברנה סוביניון

ביצים עלומות ברוטב יין אדום (Oeufs en Meurette)

ביצים עלומות ברוטב יין אדום (Oeufs en Meurette)

מנה כל כך מושחתת, שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתוחכמת בארוחת ערב חגיגית.
שומר,יין אדום,גזר,בקר,בייקון,-שייטל,-קברנה סוביניון , ציר בקר, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, יין אדום יבש, רום, לחם, ביצים, קמח, פלפל שחור, טימין, עירית, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
הבולונז של דניאל תירוש

הבולונז של דניאל תירוש

מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
שומר,יין אדום,גזר,בקר,בייקון,-שייטל,-קברנה סוביניון , בשר, חזה אווז, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, שמן זית, שום, בזיליקום, אורגנו, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
הבולונז של דניאל תירוש

הבולונז של דניאל תירוש

מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
שומר,יין אדום,גזר,בקר,בייקון,-שייטל,-קברנה סוביניון , בשר, חזה אווז, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, שמן זית, שום, בזיליקום, אורגנו, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
הבולונז של דניאל תירוש

הבולונז של דניאל תירוש

מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
שומר,יין אדום,גזר,בקר,בייקון,-שייטל,-קברנה סוביניון , בשר, חזה אווז, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, שמן זית, שום, בזיליקום, אורגנו, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il
הבולונז של דניאל תירוש

הבולונז של דניאל תירוש

מתכון לראגו, או בפי העם בולונז, באדיבות זוכה מאסטר שף ילדים דניאל תירוש. אנחנו סומכים עליו בבשר, ואתם?
שומר,יין אדום,גזר,בקר,בייקון,-שייטל,-קברנה סוביניון , בשר, חזה אווז, ציר בקר, בצל, סלרי, עגבניות, שמן זית, שום, בזיליקום, אורגנו, טימין, מלח, פלפל
www.mako.co.il

צלי בקר מבורגיניון - ביף בורגיניון עם בירה במקום יין

ואריאציה על הביף בורגיניון המופלא של מלכת המטבח האמריקאי - ג'וליה צ'יילד. הביף בורגיניון נולד באזור בורגנדי שבצרפת, משתמשים בו ביין המקומי - יין בורגנדי. זהו נזיד של האכרים העניים ולכן הבשר ..
www.mevashlim.com

המומלצים:


אנחנו אוהבים אתכם!
אתם אוהבים אותנו?
לחצו על "אהבתי" למטה...