|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
שומר,מיץ לימון,חמאה,חלב,בצק,-קמח לבן
, שמנת חמוצה, יוגורט, קליפת לימון, אגסים, יין קינוח, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, שקדים, ביצים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
שומר,מיץ לימון,חמאה,חלב,בצק,-קמח לבן
, שמנת מתוקה, אשכולית אדומה, צימוקים, מיץ תפוזים, ליקרים, אבקת סוכר, בצק פילו, חלמון, שקדים, ביצים, קלי, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
השושנים הללו בשיאן כשהן יוצאות מהתנור. לא מוותרים על הציפוי הלבן, שמשלים את המתיקות.
שומר,מיץ לימון,חמאה,חלב,בצק,-קמח לבן
, גבינת ריקוטה, גבינה, שמנת, תפוזים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלמון, שקדים, חלבון, ריבה, ביצים, קמח, קלי, מרק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
ליטל לבל-אלפנדרי מגלה צנצנת עוגיות שהתרוקנה. מה עושים? ממלאים אותה בחזרה ומכינים ריבועי בצק פריך מנוקדים בשקדים עם גרידת לימון שמוסיפה טעם הדרי
שומר,מיץ לימון,חמאה,חלב,בצק,-קמח לבן
, ליים, אבקת סוכר, שקדים, חלבון, חלמון, פיתה, קמח, תמצית וניל
food.nana10.co.il
|
שומר,מיץ לימון,חמאה,חלב,בצק,-קמח לבן
, גבינה, שמנת, פודינג וניל, שקדים, ביצים, סוכר, קלי, בזיליקום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שידוך יוצא דופן וטעים להפליא של טורטליני בצבע סגול זוהר ומחית ארטישוק. יש לסנן היטב את הארטישוקים מהנוזלים ולטחון מיד לאחר מכן, כדי לקבל את מלוא הטעמים.
שומר,מיץ לימון,חמאה,חלב,בצק,-קמח לבן
, ארטישוק ירושלמי, ארטישוק, מנגולד, בצל, לוף, סלק, טורטליני, שמן זית, פיסטוקים, חלבון, חלמון, פסטה, קמח, פלפל לבן, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון לטארט זה פורסם לראשונה בכתבתו של חני פרבר אודות האוכל של קורפו. הטארט נראה תמים עד הביס הראשון. החיבור בין גבינה, דבש, לימון וקינמון - ממכר.
שומר,מיץ לימון,חמאה,חלב,בצק,-קמח לבן
, גבינת ריקוטה, גבינה, אבקת סוכר, ביצים, חלבון, קמח, קלי, דבש, מרק, קינמון, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,מיץ לימון,חמאה,חלב,בצק,-קמח לבן
, שוקולד מריר, קמח תופח, חלבון, חלמון, סוכר, קלי, קרם, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתוקים וקינוחים שכולם אוהבים - טראפלס, מוס שוקולד, בלינצ'ס, בריוש ועוד - העיקר שיהיה מתוק!מאת : יפית ארז
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים:חומרים לבצק: 2 חלמונים 1..
שומר,מיץ לימון,חמאה,חלב,בצק,-קמח לבן
, שמנת מתוקה, אפרסק, שוקולד מריר, אגוזי מלך, קורנפלור, קמח תופח, חלבון, חלמון, סירופ, מרנג, סוכר, קרם, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
