מתכונים עם שומר, סוכר, בצל, בזיליקום ללא פלפל ירוק, ללא מיץ לימון

לשון בקר ברוטב עגבניות ופטריות

שומר,סוכר,בצל,בזיליקום,-פלפל ירוק,-מיץ לימון , לשון בקר, עגבניות, פטריות שמפיניון, רסק עגבניות, שמן, שום, זנגביל, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, עלי דפנה, נענע, טימין, מלח, פלפל אנגלי, זרעי כוסברה, זרעי שומר, כוכב אניס, קצח, פלפל

ראו גם: מתכוני לשון בקר ברוטב, מתכוני בקר ברוטב עגבניות, מתכוני עגבניות ופטריות

www.cookshare.co.il

טימבלה של חצילים ושומר

מאפה-פשטידה בשילוב מיוחד של חצילים ושומר המעניק לו טעם מיוחד ונפלא

שומר,סוכר,בצל,בזיליקום,-פלפל ירוק,-מיץ לימון , גבינת צ'דר, גבינת מוצרלה, חצילים, גמבה, עגבניות, אורז בסמטי, שמן זית, רסק עגבניות, שום, פלפל שחור, מלח

ראו גם: מתכוני חצילים, מתכוני שומר

www.mako.co.il

פיצה: מתכון עם פטנט בבצק

לאורן בקר יש בשבילכם מתכון לפיצה ביתית מיוחדת במינה, עם פטנט קטן שמעשיר את טעם הבצק. ההכנה לא מסובכת – צריך רק לחכות בסבלנות עד שהבצק יתפח

שומר,סוכר,בצל,בזיליקום,-פלפל ירוק,-מיץ לימון , גבינה בולגרית, גבינת מוצרלה, פטריות, זיתים, תותים, רסק עגבניות, שמן זית, קמח לבן, שמרים, בצק, לחם, פלפל שחור, אורגנו, שום, מלח

ראו גם: מתכוני פיצה, מתכוני פטנט, מתכוני בצק

www.xnet.co.il

מתכון לעוף בנוסח המזרח הרחוק

מתכון לקוביות חזה עוף עם שלל ירקות בצורות וגוונים שונים, מתובלים ברוטב אסייתי אותו מכינים יום קודם מתקבלת מנה נפלאה.

שומר,סוכר,בצל,בזיליקום,-פלפל ירוק,-מיץ לימון , חזה עוף, בצל סגול, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, בצל ירוק, כרוב לבן, פלפלים, פטריות, שעועית, נבטים, אטריות אורז, חלב קוקוס, בוטנים, ריבה, רוטב סויה, שמן, קרם, קפה, ג'ינג'ר, גזר, שום, מלח

ראו גם: מתכוני עוף, מתכוני המזרח הרחוק, מתכוני הרחוק

www.pascalpr.co.il

ניוקי ברוטב עגבניות ושמנת עם גבינת פרמזן

שומר,סוכר,בצל,בזיליקום,-פלפל ירוק,-מיץ לימון , שמנת, גבינת פרמזן, עגבניות, תפוחי עץ, סלרי, שמן זית, ניוקי, פסטה, סולת, קמח, פלפל שחור, שום, מלח

ראו גם: מתכוני ניוקי ברוטב, מתכוני רוטב עגבניות, מתכוני עגבניות ושמנת

www.chef-lavan.co.il

מאפה קנלוני בבשר ורוטב אדום

עוד מתכון מנצח קליל וטעים ובעיקר קל מאד להכנה מתאים למנה ראשונה או למנת ביניים קלה. המצרכים : חבילה פסטה צינורות לקנלוני מלית: חצי קילו בשר טחון –מופשר היטב 100 גרם פטריות שמפיניון חצויו..

שומר,סוכר,בצל,בזיליקום,-פלפל ירוק,-מיץ לימון , בשר בקר, גבינה צהובה, פטריות שמפיניון, עלי סלרי, צנובר, רסק עגבניות, רוטב צ'ילי, מרק עוף, שמן זית, קנלוני, שקדים, קטשופ, פסטה, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, אורגנו, כמון, שום, מלח

ראו גם: מתכוני מאפה, מתכוני קנלוני, מתכוני בשר

www.pirge.co.il

סוכריות כרוב ממולאות בריקוטה ובזיליקום

מנה איטלקית כפרית בטוויסט חגיגי. גם למי שחוששים מההתעסקות בממולאים (כמוני), צפויה הפתעה: ההכנה קלה להפליא. אזהרה: המלית מאוד טעימה ונוטה להיעלם במהלך העבודה. אם רוצים, אפשר להגיש עם רוטב עגבניות עדין.

שומר,סוכר,בצל,בזיליקום,-פלפל ירוק,-מיץ לימון , גבינת ריקוטה, גבינת עיזים, גבינת פרמזן, קשקבל, חמאה, זיתים שחורים, מנגולד, כרוב, רוטב עגבניות, סוכריות, שמן זית, פולנטה, ביצים, קרח, אגוז מוסקט, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח

ראו גם: מתכוני סוכריות, מתכוני כרוב, מתכוני ממולאות

www.hashulchan.co.il

סלט עדשים חם עם בצלים בבלסמי, יוגורט וקרוטונים

8 מנות • 15 דק’ הכנה • 50 דק’ אפייה • עדשים, בצל ולחם הופכים למנה אלגנטית ונפלאה

שומר,סוכר,בצל,בזיליקום,-פלפל ירוק,-מיץ לימון , יוגורט, בצל סגול, עדשים שחורות, עדשים חומות, שורש, חומץ בלסמי, קרוטונים, שמן זית, לחם, מרק, פלפל שחור, נענע, מלח גס

ראו גם: מתכוני סלט עדשים, מתכוני בצלים, מתכוני בלסמי

www.hashulchan.co.il

לינגוויני פירות ים עם קרם עגבניות וקשקבל

הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.