ממש לא לקינוח
שומר,סלרי,חומץ בלסמי,בצל,-סוכר,-בשר
, גבינה בולגרית, זיתים שחורים, צנון, קולרבי, אננס, מלון, גרעיני חמנייה, שמן, דבש, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
אני מאוד ממליצה להכין אוסובוקו משוק טלה ולא כבש, הנתח פחות שמן, יש דואט טעמים מושלם בין ירקות השורש לבין השוק כשהוא צעיר הוא מעודן. הגשת המנה מאוד מרשימה , עם העמדת השוק וירקות השורש מסביב
שומר,סלרי,חומץ בלסמי,בצל,-סוכר,-בשר
, שוק טלה, גמבה, כרישה, יין מרסלה, יין אדום, חרדל דיז'ון, מרינדה, דבש, שמן זית, בזיליקום, טימין, אורגנו, רוזמרין, שום, פלפל שחור, מלח, גזר, פלפל
www.matkonela.co.il
|
שומר,סלרי,חומץ בלסמי,בצל,-סוכר,-בשר
, שריר בקר, בקר, ציר עוף, תפוחי אדמה, גזר, לימון, יין אדום, רום, שמן זית, שמן, שום
www.cookshare.co.il
|
שומר,סלרי,חומץ בלסמי,בצל,-סוכר,-בשר
, אוסובוקו, ציר עוף, רסק עגבניות משומר, פטריות שמפיניון, סלרי עלים, גזר, גינס, שמן זית, קמח, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|