|
6-4 מנות • 30 דק’ הכנה • הקסם של המנה נעוץ בניגוד המרקמים - הרכות של התחתיות המבושלות מול הפריכות של המלית
שומר,פטריות שמפיניון,מלח,ביצים,-גבינת מסקרפונה
, חזה אווז, בצל ירוק, ארטישוק, פירורי לחם, צנוברים, שמן, קמח, מרק, אגוז מוסקט, פלפל שחור, שמיר, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,פטריות שמפיניון,מלח,ביצים,-גבינת מסקרפונה
, גבינה צהובה, גבינת קוטג', תפוחי אדמה, בצל, מרק עוף, שמן זית, פלפל שחור, פפריקה
www.chef-lavan.co.il
|
|
פילטים דגי סול בשמנת פטריות ברוקולי ושקדים קלויים
מאת:פירגה
מצרכים:
6-8 פילטים דגי סול + מיץ לימון להשריה
שמן זית או חמאה לטיגון ולרוטב
להכין קצת קמח רגיל לטבול את הדגים לפני טיגון(בפסח קמח ..
שומר,פטריות שמפיניון,מלח,ביצים,-גבינת מסקרפונה
, דג סול, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, ברוקולי, בצל, יין לבן יבש, מיץ לימון, קורנפלור, שמן זית, שקדים, קמח, אגוז מוסקט, פלפל לבן, עירית, שום
www.pirge.co.il
|
|
מקדיש מתכון זה לבנות שנימצאות איתי במישרד
חופית,לימור ואילנה,
שומר,פטריות שמפיניון,מלח,ביצים,-גבינת מסקרפונה
, גבינה, עגבניות, יין לבן יבש, ניוקי, חלמון, קמח תופח, שמן זית, אניס, אגוז מוסקט, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
מנה כל כך מושחתת, שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתוחכמת בארוחת ערב חגיגית.
שומר,פטריות שמפיניון,מלח,ביצים,-גבינת מסקרפונה
, ציר בקר, בייקון, חמאה, בצל שאלוט, גזר, יין אדום יבש, רום, לחם, קמח, פלפל שחור, טימין, עירית, דפנה
www.hashulchan.co.il
|
שומר,פטריות שמפיניון,מלח,ביצים,-גבינת מסקרפונה
, שמנת, חמאה, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, כרישה, יין לבן, רביולי, בצק, שום, פטרוזיליה, אגוז מוסקט, פלפל
www.bishulim.co.il
|
|
אלו הן קציצות קלאסיות, עם שיפורים קלים.
שומר,פטריות שמפיניון,מלח,ביצים,-גבינת מסקרפונה
, בשר בקר טחון, בשר עוף טחון, חזה אווז, בייקון, בצל, לחם, פירורי לחם, רסק עגבניות, שמן זית, שמן צמחי, שום, פלפל צ'ילי, פטרוזיליה, ראס אל חנות, פפריקה
www.cookshare.co.il
|
שומר,פטריות שמפיניון,מלח,ביצים,-גבינת מסקרפונה
, גבינת קוטג', שמנת, שמנת מתוקה, בצל, פטריות, בצק פריך, שמן, קמח, פלפל שחור, שום, אגוז מוסקט, אבקת מרק
www.foodis.co.il
|
|
במקור מכינים את הרוטב על טהרת פטריות פורצ'יני טריות. כאן נשתמש במעט פטריות פורצ'יני מיובשות (שיתנו את הטעם והניחוח) ובהרבה פטריות שמפיניון (שיתנו את הנפח והמרקם).
שומר,פטריות שמפיניון,מלח,ביצים,-גבינת מסקרפונה
, טלה, גבינת פרמזן, פטריות פורצ'יני, פלפלים, שמן זית, פסטה, מרק, פטרוזיליה, פלפל שחור, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
חם ומנחם - מרק ירקות עשיר עם כדורי עוף ואטריות ביצים דקיקות
שומר,פטריות שמפיניון,מלח,ביצים,-גבינת מסקרפונה
, כרעי עוף, בשר, תפוחי אדמה, פלפל אדום, כוסברה, בצל, נבטים, שורש, סלרי, אטריות ביצים, פירורי לחם, רוטב סויה, שמן קנולה, מרק עוף, פטרוזיליה, פלפל שחור, גזר
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא