|
לקראת יום העצמאות השף ליאוניד גיטלין חולק איתכם את המתכון הסודי שלו להמבורגר עסיסי עם תיבול מעושן
שומר,פלפל חריף,חסה,בצל,-דבש
, צוואר בקר, שפונדרה בקר, בשר, טלה, מלפפונים חמוצים, בצל סגול, עגבניות, שמן צמחי, לחמניה, קטשופ, מיונז, מלח
food.nana10.co.il
|
|
הבורגול זקוק רק להשריה קצרה, העוף מוכן תוך 4 דקות ולכם יש ארוחה זריזה ובריאה שמשלבת ירקות, בורגול ונתחי עוף
שומר,פלפל חריף,חסה,בצל,-דבש
, חזה עוף, פרגיות, עגבניות שרי, עלי בייבי, פלפל אדום, מלפפונים, בצל ירוק, כוסברה, מיץ לימון, יין, רוטב עגבניות, שיבולת שועל, אגוזי מלך, שמן צמחי, צנוברים, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, בורגול, פסטה, פפריקה מתוקה, פטרוזיליה, פלפל שחור, מלח ים, נענע, שום
food.nana10.co.il
|
|
לאחרונה התנסינו במנה יוצאת מן הכלל במסעדת toto התל אביבית כשהסלט (ללא ההרינג) ליווה את הדג הנע הגיע באותו בוקר מטוקיו לדברי המלצרית זהו נסיון לשחזר במשהו את הטעם בהעדר דג נע נבחר הרינג בשמן
.
שומר,פלפל חריף,חסה,בצל,-דבש
, דג הרינג, דג סול, ליים, כוסברה, עלי סלט, עולש, צנון, סלרי, בצל אדום, תאנים, לימון, שמן זית, חומץ בן יין אדום, חומץ בלסמי, סוכר חום, פטרוזיליה, מלח ים, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
|
