|
מנה כל כך מושחתת, שלא היתה יכולה להיכנס לשום תפריט או מגזין אוכל אמריקאי. מעדן מלכותי מבורגון, שהופך ביצים לתוספת מתוחכמת בארוחת ערב חגיגית.
שומר,פלפל שחור,עירית,מלח,יין,-צלפים
, ציר בקר, בייקון, חמאה, פטריות שמפיניון, בצל שאלוט, גזר, יין אדום יבש, רום, לחם, ביצים, קמח, טימין, דפנה
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,פלפל שחור,עירית,מלח,יין,-צלפים
, בשר, גבינת פרמזן, שמנת, גבינה, בצל ירוק, פול, אספרגוס, לימון, אפונה, כרישה, מיץ לימון, ציר ירקות, אורז, מרק, למון גראס
www.hashulchan.co.il
|
|
האורז מתבשל במרק מהיר ועשיר שהכנו מעגבניות טריות ומיובשות. אם רוצים, אפשר להכין כמות מרק כפולה ולהשתמש בו כמנה בפני עצמה. הוא מהווה גם רוטב מעולה לפסטה.
שומר,פלפל שחור,עירית,מלח,יין,-צלפים
, שמנת, שמנת מתוקה, גבינת פרמזן, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, מרק צח, פסטה, אורז, בזיליקום, שום
www.hashulchan.co.il
|
|
אספרגוס ברוטב שמנת, חמאה ועירית
שומר,פלפל שחור,עירית,מלח,יין,-צלפים
, חמאה, שמנת מתוקה, בצל ירוק, אספרגוס, מיץ לימון, יין לבן, חומץ
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מתכון להכנת ארטישוק ממולא עם תאנים ברוטב תפוזים ויין על מצע פירה חצילים.
שומר,פלפל שחור,עירית,מלח,יין,-צלפים
, בשר בקר טחון, תאנים, תפוחי אדמה, עגבניות, ארטישוק, חצילים, בצל, מיץ תפוזים, יין לבן, פירורי לחם, ביצים, פטרוזיליה, בזיליקום, שום
www.cooks.co.il
|
|
מתכון להכנת ארטישוק ממולא עם תאנים ברוטב תפוזים ויין על מצע פירה חצילים.
שומר,פלפל שחור,עירית,מלח,יין,-צלפים
, בשר בקר טחון, תאנים, תפוחי אדמה, עגבניות, ארטישוק, חצילים, בצל, מיץ תפוזים, יין לבן, פירורי לחם, ביצים, פטרוזיליה, בזיליקום, שום
www.cooks.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שומר,פלפל שחור,עירית,מלח,יין,-צלפים
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לוף, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מיץ לימון, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, שום, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, מלח ים, פלפל
www.2eat.co.il
|
שומר,פלפל שחור,עירית,מלח,יין,-צלפים
, דג פורל, דג דניס, חמאה, עגבניות שרי, יין לבן יבש, שמיר, שום, גזר
www.cookshare.co.il
|
|
השיטה העממית והקצרה להכנת מרק דגים: מוסיפים דגים מפולטים או פרוסים עם העצמות ישירות למרק העגבניות.
שומר,פלפל שחור,עירית,מלח,יין,-צלפים
, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, מרק, טימין, שום
www.hashulchan.co.il
|
שומר,פלפל שחור,עירית,מלח,יין,-צלפים
, עגבניות, יין לבן יבש, שמן זית, שום, טימין
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא