|
מתכון סיציליאני קלאסי, שמקורו ערבי עם השפעה ספרדית. במקורו היה מנה של דגים וברבות הימים הוחלף הדג בחציל והשמחה התעצמה. בעונה, אגב, אפשר להחליף את החציל בארטישוק. שווה לנסות.
שומר,צלפים,פלפל שחור,פטרוזיליה,סלרי,בצל,בזיליקום
, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל סגול, עגבניות, זיתים, חצילים, חומץ בן יין, שמן זית, סוכר, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומר, צלפים, פלפל שחור, פטרוזיליה, סלרי, בצל, בזיליקום?
- הכל על מתכונים עם שומר, צלפים, פלפל שחור, פטרוזיליה, סלרי, בצל, בזיליקום
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
