|
דגים ואניס משתלבים מצוין. מי שאוהב במיוחד את טעם האניס יכול להכפיל את מינוני הפסטיס. אם אין פסטיס, גם עראק ואוזו יעבדו יפה.
שומר,קמח,פסטיס,פלפל,מיץ לימון,-קמח מצה,-פירורי לחם
, ציר דגים, דג לבן, חמאה, בצל סגול, כוסברה, סלרי, יין לבן, עראק, אוזו, שמן זית, פלפל שחור, טימין, שמיר, אניס, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
