|
הטריק לפסטה פירות ים טובה הוא הבישול של פירות הים בתוך הרוטב, כדי שכל הטעמים יתערבבו. כאן השתמשתי במולים, שרימפס וקלמארי וברוטב עגבניות שבושל במשך שעה, ואז נטחן למרקם חלק. בסוף מפזרים קשקבל עוקצנית לפי הטעם.
שומר,ראש סלרי,פלפל לבן,סוכר,יין,בצל
, קלמארי, שרימפס, חמאה, עגבניות, כרישה, גזר, יין לבן, לינגוויני, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, בזיליקום, טימין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שומר, ראש סלרי, פלפל לבן, סוכר, יין, בצל?
- הכל על מתכונים עם שומר, ראש סלרי, פלפל לבן, סוכר, יין, בצל
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|