|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
חצילים ממולאים צמחוני
מתכון משפחתי מהצד ההונגרי (לא בטוח שהמקור משם)
המצרכים ואופן ההכנה ל-8 סירות חצילים:
4 חצילים חצויים לאורך
מוציאים את תוכן החצילים ומשאירים מע..
שומר,רסק עגבניות,סוכר,חצילים
, עוף, חלב, פטריות, צנובר, בצל, גזר, רוטב עגבניות, שמן זית, פיסטוקים, טחינה, אגוזי קשיו, אורז, ביצים, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה-פשטידה בשילוב מיוחד של חצילים ושומר המעניק לו טעם מיוחד ונפלא
שומר,רסק עגבניות,סוכר,חצילים
, גבינת צ'דר, גבינת מוצרלה, גמבה, בצל, עגבניות, אורז בסמטי, שמן זית, שום, בזיליקום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
רוטב שמנת בטטה
מצרכים:
2 בצלים קצוצים
2 בטטות
מיכל שמנת מתוקה
3 כפות שמן זית או כף גדושה חמאה
שן שום כתושה
אופן הכנה:
לרכך בטטות קלופות ולחתוך קוביות
לטגן בשמן את הבצל והשום.
להוסיף שמנת ..
שומר,רסק עגבניות,סוכר,חצילים
, נקניק, עוף, בקר, גבינת גורגונזולה, גבינת טל העמק, גבינת גרוייר, גבינת מוצרלה, גבינת ריקוטה, גבינה צהובה, גבינת פרמזן, גבינת קשקבל, שמנת מתוקה, חמאה, פלפל ירוק, סלרי אמריקאי, קליפת לימון, פלפל אדום, צנון, אספרגוס, בצלצלים, ראש שום, פטריות, בטטה, בצל, תרד, גזר, יין אדום יבש, ברנדי, וודקה, רום, רוטב עגבניות, אגוזי פקאן, צנוברים, גרעין, שמן זית, ספגטי, קטשופ, ניוקי, סילאן תמרים, רוטב צ'ילי, פסטה, ביצים, קמח, פנה, פפריקה מתוקה, אגוז מוסקט, עשבי תיבול, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, אבקת מרק, פלפל לבן, רוזמרין, אורגנו, מרווה, שמיר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון סיציליאני קלאסי, שמקורו ערבי עם השפעה ספרדית. במקורו היה מנה של דגים וברבות הימים הוחלף הדג בחציל והשמחה התעצמה. בעונה, אגב, אפשר להחליף את החציל בארטישוק. שווה לנסות.
שומר,רסק עגבניות,סוכר,חצילים
, רסק עגבניות משומר, סלרי עלים, בצל סגול, עגבניות, זיתים, חומץ בן יין, שמן זית, צלפים, פטרוזיליה, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מדובר בתוספת למנה עיקרית מכל סוג שהוא. יכולה לשמש גם כרוטב לאטריות מבושלות (פסטה). מזון בסיסי מחמם ומנחם.
שומר,רסק עגבניות,סוכר,חצילים
, רסק עגבניות משומר, תפוחי אדמה, פלפל מתוק, עגבניות, בצל לבן, סלרי, גזר, שמן קנולה, סוכר חום, קטשופ, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, עלי דפנה, שום, מלח
www.mevashlim.com
|
|
מאפינס מלוחים, מאפי ירקות, מאפי עמים, עוגיות מלוחות, שבלולי בצק ועוד...
שומר,רסק עגבניות,סוכר,חצילים
, גבינת פרמזן, גבינה, גבינה צהובה, זוקיני, שמן זית, עשבי תיבול, פטרוזיליה, בזיליקום, אורגנו, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
מנה צבעונית, פיקנטית ומאד טעימה. שומרים אותה בקירור יום אחד, ולמחרת מגישים כמנה ראשונה או בתוך סנדוויץ'.
שומר,רסק עגבניות,סוכר,חצילים
, קישואים, פלפלים, חומץ, שמן, פלפל לבן, סחוג, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שומר,רסק עגבניות,סוכר,חצילים
, בקר, בצל, עגבניות, שמן, גרעין, פלפל שחור, מלח, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
סלט או תוספת לבשר ועוף.
שומר,רסק עגבניות,סוכר,חצילים
, בצל, סלרי, רסק עגבניות משומר, אגוזי מלך, חומץ, שמן קנולה, שמן זית, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|