|
4 מנות | 10 דק’ הכנה משתמשים בסלק חי ומקבלים סלט עם מרקם מתפצח, שעושה כיף בפה.
שומר,שום,קלי,מיץ לימון,לוף
, סלרי, צנון, קולרבי, כוסברה, תפוחי עץ, גזר, סלק, שמן שומשום, חומץ אורז, שמן קנולה, שמן זית, סוכר, מרק, בזיליקום, נענע
www.hashulchan.co.il
|
|
שומר,שום,קלי,מיץ לימון,לוף
, בשר, בשר בקר טחון, בצל, פלפל ירוק, כוסברה, קליפת לימון, צנים, לחם, ביצים, צנוברים, פירורי לחם, שמן זית, מרק עוף, מלח, פלפל שחור, גרגירי כוסברה, טימין, כורכום
www.cookshare.co.il
|
|
חומוס משחתי של חומוסיות-פירגה
חומוס משחתי כמו בחומוסיות
ניחשתי שהסוד הוא בישול הגרגרים עם תוספת של אבקת סודה לשתיה וקילוף הגרגרים מהקליפה.
אז לעבודה כי היא בכלל לא קלה, אבל התוצאה בדיוק כמו ..
שומר,שום,קלי,מיץ לימון,לוף
, פול, חצילים, כוסברה, חומוס, יין, שמן זית, טחינה, פיתה, ביצים, סודה לשתיה, פטרוזיליה, אריסה, סחוג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפה פריך וטעים במיוחד של ארטישוק ירושלמי, ערמונים וגבינת פרמזן מעל
שומר,שום,קלי,מיץ לימון,לוף
, עוף, בשר, גבינת פרמזן, גבינה, חמאה, ארטישוק ירושלמי, קליפת לימון, ארטישוק, עגבניות, קינואה, רוטב סויה, ערמונים, שמן זית, אגוזים, בורגול, שקדים, גלידה, פסטה, קמח, בצק, דבש, עשבי תיבול, פלפל שחור, רוזמרין, מלח גס, טימין
food.nana10.co.il
|
|
קלילה, קיצית ומרעננת, אבל מלאה בטעמים. הקפידו להשתמש במנגו לא בשל, כי הארומה שלו חזקה יותר
שומר,שום,קלי,מיץ לימון,לוף
, כבד, קלמארי, יוגורט, פלפל שאטה, בצל ירוק, כוסברה, מנגו, רוטב סויה, שמן זית, קארי, פלפל שחור, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
דג הפורל העדין מקבל עידון נוסף בטעמו תוך שילוב ארטישוק ירושלמי והשומר. מנה קלילה ומהירת הכנה.
שומר,שום,קלי,מיץ לימון,לוף
, דג פורל, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, כוסברה, שמן זית, כמון, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
דג הפורל העדין מקבל עידון נוסף בטעמו תוך שילוב ארטישוק ירושלמי והשומר. מנה קלילה ומהירת הכנה.
שומר,שום,קלי,מיץ לימון,לוף
, דג פורל, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, כוסברה, שמן זית, כמון, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
דג הפורל העדין מקבל עידון נוסף בטעמו תוך שילוב ארטישוק ירושלמי והשומר. מנה קלילה ומהירת הכנה.
שומר,שום,קלי,מיץ לימון,לוף
, דג פורל, ארטישוק ירושלמי, ראש שום, כוסברה, שמן זית, כמון, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
צרוף מעניין של ירקות שורש (גזר, תפו"א, בטטה) אך בנוסף לכך גם כרובית,
פלפל אדום, אגוזי ברזיל וגבינת עזים ועוד.
המנה מזכירה מעט "אנטי פסטי" אך הרבה יותר עשירה ומגווונת.
רצוי מאד להקפיד על טרי..
שומר,שום,קלי,מיץ לימון,לוף
, גבינת עיזים, תפוחי אדמה, בטטה, פלפל אדום, כרובית, עלי גפן, אגוזי קשיו, אגוזים, שמן זית, סילאן תמרים, צנוברים, גזר, רוזמרין, מלח, שומשום
www.cookshare.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גולן גורפינקל ממסעדת מנטה ריי.
דבר השף: "אנחנו אוהבים להכין ציר עם אדרות של דגי ים לבנים בלבד כמו בורי, מוסר, דניס, לוקוס, פרידה וככל שמגוון דגים גדול יותר, כך משתבח הטע..
שומר,שום,קלי,מיץ לימון,לוף
, ציר דגים, סרטנים, דג לוקוס, דג דניס, שרימפס, קלמארי, גזר, בצל לבן, כרישה, סלרי, עגבניות, תפוחי אדמה, קליפת תפוז, קליפת לימון, מנגולד, לימון, פלפל אדום, יין לבן, מרק, שמן זית, רסק עגבניות, בגט, שמן תירס, חלמון, ביצים, פטרוזיליה, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זעפרן, כוכב אניס, פלפל שחור, מלח ים, פלפל, מלח, עירית
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא