|
מנה קלה, אלגנטית וטעימה מאוד.
קרפאצו יפני
שומשום,מלח גס,חומץ,-מיץ לימון
, סינטה בקר, שורש, מנגולד, שמן זית, מרינדה, רוטב סויה, שמן שומשום, חומץ אורז, פלפל שחור, עירית
www.cookshare.co.il
|
|
ניר דודק ועל השולחן מציגים גרסה ידידותית למנשנש
שומשום,מלח גס,חומץ,-מיץ לימון
, חמאה, שומר, קמח, אבקת אפיה, ביצים, מלח, זרעי כמון, פלפל שחור, קצח
www.mako.co.il
|
|
פשוט ומדהים מרשים ומשביע
שומשום,מלח גס,חומץ,-מיץ לימון
, סינטה בקר, בשר, דג אנשובי, עלי סלט, בצל אדום, קולורבי, לוף, גמבה, כוסברה, לימון, מיץ ליים, רוטב סויה, חומץ בלסמי, שמן, רוטב דגים, סוכר חום, שמן שומשום, בוטנים, ג'ינג'ר, פלפל, פלפל שחור, נענע, בזיליקום, מלח, שום
www.cookshare.co.il
|
|
לכאורה מנת טונה צרובה, אך יש בה משהו חדש ומרענן. מנה קלה מאד שיש בה שילוב מיוחד של טעמים: פיקנטיות מול מתיקות וחמיצות מול מליחות נפגשים באמצע במנה עם ערכים תזונתיים גבוהים במיוחד
שומשום,מלח גס,חומץ,-מיץ לימון
, דג טונה אדומה, אצות, מלפפונים, בצל ירוק, בצל סגול, שמן, מיונז, סירופ, סוכר, רוטב סויה, שמן סויה, שמן שומשום, פלפל שחור, פפריקה חריפה, ג'ינג'ר, ווסאבי
www.cookshare.co.il
|
|
גרסה ידידותית למנשנש לחטיף הסבתות הממכר עם שיטת הכנה קלה יותר ושדרוג של הציפוי. מתוך כתבת מחווה למאכלים ירושלמיים. מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009
שומשום,מלח גס,חומץ,-מיץ לימון
, חמאה, שומר, תותים, אבקת אפיה, ביצים, קמח, בצק, זרעי כמון, פלפל שחור, קצח
www.hashulchan.co.il
|
|
השייטל (נתח מס’ 13), הידוע כאחד הנתחים המשובחים בעגל, הוא בעל מרקם רך ועסיסי ומתאים כמעט לכל תבשיל בכל צורה. מספיק לו זמן בישול קצר, רצוי בצלייה, וגם — כמו במתכון הזה — כבשר נא בכבישה קרה כמ..
שומשום,מלח גס,חומץ,-מיץ לימון
, שייטל, בשר, פלפלים, תותים, בצל, עראק, ליקרים, חומץ בלסמי, שמן שומשום, שמן זית, מרק, פלפל שחור, נענע, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
חזה הודו/טונה בעלי נורי (אצות)-סושי טונה/הודו קלי קלוטו
מדהים ביופיו על הצלחת טבעות עם ציפוי קריספי ירוק וטעים
ותוכן או ורדרד או לבן
שומשום,מלח גס,חומץ,-מיץ לימון
, חזה הודו, דג טונה, לימון, יין לבן יבש, שמן תירס, שמן שומשום, רוטב סויה, חומץ בלסמי, מלח, פפריקה, פלפל לבן, שום
www.cookshare.co.il
|
|
יש לה צורה מרשימה וציפוי זהוב משגע אבל את ההפתעה הגדולה תמצאו אחרי שתחתכו אותה באמצע ותגלו מילוי של עגבניות מיובשות, בשר או פטריות. וגם: אופציה להפוך את החלה לפרווה
שומשום,מלח גס,חומץ,-מיץ לימון
, בשר בקר, גבינת פרמזן, חמאה, חלב, פטריות, תרד, בצל, רסק עגבניות, חומץ בלסמי, צנוברים, שמן זית, שמרים, רוטב צ'ילי, פסטו, פילו, ביצים, סוכר, קמח, בצק, דבש, חלה, לחם, ראס אל חנות, בזיליקום, פרג, קצח
food.nana10.co.il
|
|
כעכים מלוחים בטעמים. מתוך האוצר של 'על השולחן' 2009
שומשום,מלח גס,חומץ,-מיץ לימון
, חמאה, שומר, אבקת אפיה, ביצים, קמח, זרעי כמון, פלפל שחור, קצח
food.walla.co.il
|
|
שומשום,מלח גס,חומץ,-מיץ לימון
, חצילים, לימון, יין אדום יבש, חומץ בן יין אדום, שמן שומשום, שמן זית, טחינה, סוכר, ארוגולה, רשאד
rest.co.il
|
|
|
לעמוד הבא