מתכונים עם שומשום, שום, יין, טופו, חומץ ללא גבינה

שיפודי טופו ופטריות במרינדה חריפה-מתוקה (מנה טבעונית)

הרעיון פה הוא לטגן לפני הצלייה. בהתחלה זה מעצבן, אבל כשטועמים - מתרצים. הטיגון נותן פריכות שמוסיפה המון חן לטופו, שגם שותה את הרוטב בהנאה. אל תוותרו על החימום החוזר. מתוך המטבח הצמחוני של על השולחן

שומשום,שום,יין,טופו,חומץ,-גבינה , פטריות שמפיניון, עמילן תירס, שמן שומשום, חומץ אורז, רוטב סויה, קורנפלור, מרינדה, סירופ מייפל, סילאן תמרים, קמח, חלה

ראו גם: מתכוני שיפודי טופו, מתכוני פטריות, מתכוני מרינדה

www.hashulchan.co.il

בשר בקר בסגנון נגימאקי

מתכוני בשר, מתכוני עוף, תבשילי קדירה נפלאים סטייקים, נקניקיות וקציצות, ועוד

שומשום,שום,יין,טופו,חומץ,-גבינה , סינטה בקר, בקר, אספרגוס, מיץ תפוזים, יין לבן, רוטב טריאקי, שמן שומשום, שמן זית, סוכר, קרח, פלפל, מלח

ראו גם: מתכוני בשר בקר, מתכוני בשר, מתכוני בקר

www.chef-lavan.co.il

קדרת אטריות שעועית, טופו וירקות

שומשום,שום,יין,טופו,חומץ,-גבינה , נבטי שעועית, פלפל צהוב, פלפל אדום, פלפל חריף, קישואים, פטריות, כרובית, תמר, בצל, לוף, חומץ בן יין לבן, רוטב טריאקי, שמן שומשום, רוטב סויה, אטריות, קטשופ, דבש, ג'ינג'ר, גזר, מלח

ראו גם: מתכוני קדרת, מתכוני אטריות שעועית, מתכוני טופו וירקות

www.xnet.co.il

חמוצים יפניים

כרוב, כרובית, פלפלים וגזר מוחמצים בסויה, שום ופלפלים חריפים עם שומשום קלוי מעל

שומשום,שום,יין,טופו,חומץ,-גבינה , עוף, גמבה, מלפפונים, כרוב לבן, קולורבי, חמוציות, קינואה, כרובית, לימון, צנון, שומר, בצל, לפת, סלק, יין לבן יבש, חומץ בן יין לבן, רוטב סויה, קוסקוס, מרינדה, שקדים, סוכר, דבש, פטרוזיליה, ג'ינג'ר, גזר

ראו גם: מתכוני חמוצים יפניים, מתכוני חמוצים, מתכוני יפניים

food.nana10.co.il

סלט סלק אפוי עם מוצרלה

סלק אפוי בציפוי עדין של שמן זית ודבש עם סלט ירוק ברוטב ויניגרט וכדורי מוצרלה

שומשום,שום,יין,טופו,חומץ,-גבינה , עוף, גבינת מוצרלה, חמוציות, עלי סלט, קינואה, לימון, סלק, יין אדום, חומץ בלסמי, שמן זית, קוסקוס, שקדים, דבש, פטרוזיליה, בזיליקום, מלח גס, פלפל

ראו גם: מתכוני סלט סלק, מתכוני סלק אפוי, מתכוני מוצרלה

food.nana10.co.il

סלט אטריות סובה

אטריות סובה מתוצרת יפאן נמכרות בבתי טבע רבים, אך מחירן (22 שקלים ל-250 גרם מתוצרת Mitoku) מרתיע למדי. עם זאת מומלץ להשתמש בהן מדי פעם כגיוון מעניין לאטריות המערביות המוכרות לנו יותר. האטריות..

שומשום,שום,יין,טופו,חומץ,-גבינה , פלפל ירוק, בצל ירוק, שורש, יין לבן יבש, חמאת בוטנים, שמן שומשום, רוטב סויה, אטריות, טחינה, אורז, סוכר, ג'ינג'ר

ראו גם: מתכוני סלט אטריות, מתכוני אטריות סובה, מתכוני אטריות

food.walla.co.il

אכלתי אותו במסעדה סינית "צ'יינה לי" מסעדה מול מלון דן.מרק סיני חריף חמוץ מתכון של השף חני פרבר מתכון ל- 5 מנות המרק פשוט להכנה, החומרים זמינים וכדאי להכין בבית .את המרק הזה תמצאו בארץ בכל מסעדה שמכונה "סינית".